01 16
這是蘋果季節!
清爽的空氣,格子呢毯子和將這些毛衣拉出存儲只能意味著一件事,這是蘋果季節! 參觀當地的蘋果園,與家人和朋友一起品嚐水果。 發布你喜歡的蘋果採摘體驗是時候考慮如何把你的戰利品好用了。 這是保持冷靜並提醒自己不要挑選太多蘋果的重要部分。 在你家裡蘋果的採摘季節永遠不會有足夠的蘋果。 在將你的收藏分成各自的蘋果類別之後,現在是時候研究你的選擇了。 蘋果派可能是想到的第一個烘焙項目,通過一切方式放縱。 在秋天的第一個寒冷的日子裡,沒有什麼比在家做蘋果派。 如果有興趣嘗試用剩下的蘋果,那麼傳統甜點的秋季選擇也很豐富。 蘋果也令人驚訝地製作了美妙的秋季裝飾。
這裡有一些用於你的蘋果拖拉,並不一定總是一個餡餅。 一個有用的指南,解決您的蘋果園面臨的炙烤困境。 這些以蘋果為基礎的菜餚一定會讓你有時間享受秋季廚房的時光。
02 16
蘋果醬
蘋果醬可以在中午享用小吃,也可以作為晚餐的甜點。 添加一些新鮮的混合香料增加味道,你永遠不會想再買商店買的蘋果醬。 特別令人滿意的是金蘋果或嘎拉蘋果以厚實或光滑的質地製成的蘋果醬。 為了獲得更平滑的質地,將煮好的蘋果加入到食物加工機中以製成泥狀,而不是用叉子搗碎。
在這裡嘗試這個配方來自Epicurious的肉桂五香蘋果醬。
03 16
蘋果冰沙
冰沙是健康的早餐選擇,適合一年中的任何時間。 當蘋果季節到來時,嘗試切換你的冰沙路線,包括一個奶奶史密斯或兩個。 一種由Granny Smith,香蕉,蘋果汁和一絲蜂蜜組成的簡單長生不老藥將讓你感到精力充沛,並準備好迎接新的一天。 令人耳目一新的秋季飲品非常適合下午的小吃!
試試瑪莎斯圖爾特的這個配方。
04的16
蘋果和花生醬吐司
一片簡單的蘋果和花生醬吐司是秋季早餐的經典之作。 從含糖食物轉變為這種更健康的選擇是蘋果季節的風向。 從當地農場榨出的新鮮蜂蜜將成為你的錦上添花。
使用Self的一步一步的視頻教程親自製作。
05的16
豬肉和蘋果燉肉
通常與作為烘烤甜食的水果相關,可口的蘋果選擇是美味的豬肉和蘋果燉菜。 酣暢淋漓,充滿蘋果和豬肉燉菜將滿足您的美味蘋果需求。 這道菜具有甜美的酸味風格,完美地融合了豐富的豬肉塊。 這頓飯非常適合那些寒冷的秋季夜晚,你只需要網絡和寒意。 關鍵成分是白菜,土豆,豬里脊肉和濃郁的格蘭尼史密斯蘋果。
在這裡找到瑪莎斯圖爾特的完整配方。
06 16
完美的蘋果派
你真的認為我們可以製作這份名單,並放棄蘋果派嗎?! 畢竟,我們是蘋果愛好者,並且在秋季,蘋果派的甜美點擊了現場。 那裡有很多蘋果派食譜,你怎麼能確定你是最好的? 經過多次研究和對祖母的無處不在這一定是市場上最好的蘋果派食譜。 試試吧。
布魯克林基地四和二十黑鸝咸焦糖蘋果餡餅字面上是蘋果派選項的終極。 這一切都始於他們鹹鹹的片狀天堂。
07的16
蘋果醬
蘋果醬與我們鍾愛的蘋果醬是親密的親戚。 如果它是你想要實現的傳播蘋果混合物通過篩子,讓它成為。 烘烤蘋果後,香味濃縮,多餘的果汁蒸發,產生可展開的質地,我們期待著這一年的這個時候。
從BonAppétit中潛入這種可分散的善良食譜。
08的16
蘋果酥
蘋果脆是不是技術上的餡餅。 這更多的是解構餅乾混合物,味道更脆。 人們也許可以稱它為經驗不足的麵包師的首發派,蘋果酥很容易製作,甚至更容易吞噬。 酥脆是最快的烘烤選擇,以達到你的秋季水果甜點的渴望。 如果你單獨沉迷於你的蘋果收藏,脆皮也是一種絕佳的單一服務選項。
Serious Eats在這里分享他們稱之為最佳蘋果脆片食譜的東西。
09年16月
Apple Lattce Mini Pies
這些餡餅不僅是最可愛的,而且它們很好吃! 另外我們來談談部分控制。 一半的迷你早餐和一半的甜點。 軟,黃油外殼,甜味和酸餡餅餡料的組合與您的日常咖啡慣例一樣。 這些迷你派對秋季聚會也非常適合娛樂。 可作為替代生日蛋糕,婚禮蛋糕或只是為了在假期服務。
從Serious Eats購買甜美蘋果格子迷你派的食譜。
10 16
蘋果加萊特
鹹味,甜味和恰到好處的脆皮之間的完美平衡使得理想比例的加萊特成為可能。 楓糖奶油打頂在您的秋季甜點之上是天堂的雲彩。 Galettes對於團隊來說非常棒,因為您可以將其切片,並且很容易以自助風格為客人提供服務。 這種甜點通常被製成一張類似比薩餅的大片,或者可以單獨提供。 兩者都很有趣,所以如果你有足夠的蘋果嘗試兩種方式!
等待今年秋天在BonAppétit上測試這款咸黃油蘋果加萊特食譜。
11 16
梨和蘋果果醬
你會在蘋果季節結束時哭泣,因為這意味著梨和蘋果果醬就像桌子上的主食一樣結束了。 一個可靠的方式來通過你的蘋果拖拉是每週新鮮蘋果醬的產品。 包裝果醬為朋友,家人和鄰居提供可愛的禮物。 如果你正在尋找一個周到的方式來感謝假期周圍梨和蘋果果醬的方向。
通過瑪莎斯圖爾特找到食譜。
12的16
蘋果酒波旁酒雞尾酒
新鮮挑選的蘋果不僅用於烹飪和烘烤,而且也是秋季酒吧的食材。 撻和甜蘋果酒使你最喜歡的波旁酒完美的混音器。 我們似乎在賽季時間裡乘汽艇喝蘋果酒,從來沒有足夠的。 喝熱或冰上蘋果酒波旁威士忌雞尾酒肯定會讓你感覺所有的事情都會下降。
在這裡獲得蘋果酒波旁酒雞尾酒食譜。
13的16
蘋果汁甜甜圈
如果你還沒有在果園買一打新鮮的蘋果甜甜圈,可以在家嘗試這個食譜。 如果你渴望一些新鮮的甜甜圈,但也想跳過去果園的旅程,這個配方非常棒。 從當地農民市場購買一些新鮮的蘋果酒,從家裡製作自己的輕盈,氣味撲鼻,美味的蘋果酒甜甜圈。 這個配方很容易做到,一定會被大人和孩子們喜愛。
BonAppétit的經典蘋果酒甜甜圈配方。
14 16
蘋果Slaw
瑪莎斯圖爾特的純素蘋果色拉配方中不會出現蛋黃醬。 蘋果色拉麵是許多秋季菜餚的美味面。 豬里脊肉非常美味,配上一抹蘋果色拉麵。 切絲捲心菜通過添加蘋果片,檸檬汁和生薑而得到一種口味。 蘋果色拉麵也是一頓美味的午餐,或者在整個星期內保存在冰箱和小吃中。
來自瑪莎斯圖爾特的美味蘋果色拉配方。
15 16
五香南瓜和蘋果湯
光滑,奶油溫暖的湯碗是歡迎秋季的絕妙方式。 冬南瓜和新鮮蘋果的組合是最好的季節魔法之一。 微妙的香料調味將帶給你一個舒適,懷舊的狀態,以幫助慶祝一年的時間。 這個配方的最好的部分實際上是多麼簡單。 將蔬菜切片放入攪拌機中加入香料,您的工作就完成了!
在這裡找到瑪莎斯圖爾特的配方。
16 16
蘋果蛋糕
每個人都有一個在他們的家庭中世代相傳的蘋果蛋糕配方。 一個蘋果蛋糕是一個美妙的秋季傳統,可以享受作為早餐和甜點。 一片溫暖的蘋果蛋糕伴隨著早晨的咖啡伴隨著喜悅。 一個蘋果蛋糕是一個簡單的蛋糕選項,可以幫助從果園那些額外的蘋果得到很好的利用。 下面的配方不是使用過量的黃油,而是使用油來呈現豐富甜美的水果口味。 拉出那個叉子是因為我認為你可能會在這個桌子上呆一會兒。
來自紐約時報的這款名為特迪的蘋果蛋糕食譜的經典食譜。