酸性，鹼性和中性
土壤pH值是一塊地面酸味或甜味的衡量標準。 通常使用的pH值範圍為0-14，隨鹼度升高而增加並隨酸度升高而降低。 任何一個方向的極端讀數通常都是不理想的。 如果讀數落在該刻度的中間部分（數字上等於7），這意味著土壤與瑞士一樣中性，並且您很可能不會在生長適合您所在地區的大多數植物時遇到麻煩（其他都是相同）。
所以基本上，花園的地面可以分為以下三類：
土壤pH值不固定; 你可以採取措施改變它。 如果需要降低土壤pH值（即土地不夠酸），應用含有硫/銨-N的商業肥料。 硫酸銨是一種會降低pH值的肥料。 如果需要提高土壤pH值（即土壤不夠鹼性），應用石灰 。 我舉了一個改變繡球顏色為紫色的文章中改變土壤pH值的例子。 繡球花是一個很好的例子，因為你實際上可以看到改變土壤pH值的效果（花的顏色）。
幸運的是，網絡上有在線計算器，可幫助您確定需要施用多少石灰或硫磺，因為您試圖提高或降低土壤pH值的區域的大小。
你可以在這裡找到這樣的在線計算器：石灰和硫計算器
可在一些花園中心或家庭裝修店購買試劑盒來測試你的土壤pH值。 或者，您可以將您的土壤樣本寄到您的縣分機辦公室; 他們可以執行測試並告知結果（以及如何解釋結果，採取什麼行動等）。
為什麼土壤酸鹼度很重要？
現在我們已經掌握了基本信息，讓我們深入了解“土壤酸鹼度”的含義 - 也就是說，它對真正意義上的園林景觀和景觀意味著什麼。 這是我們進入一點科學的地方（不要擔心，我不是科學家，所以我不會太深入這裡的雜草！）。
土壤pH本身不是一種營養素，但它與植物營養有關。 這是因為它控制著植物的營養物質的供應 。 植物所需的特殊營養物質可以存在於地下，但如果它們不可用 - 例如由於條件太鹼性，它們會使植物不好。 要獲得，營養素必須是可溶的。 土壤pH水平影響這種溶解度。
喜歡低土壤pH（酸性土壤）的植物
有許多愛好酸的植物 ，包括：
喜歡高土壤pH（鹼性土壤）的植物
植物會在酸性土壤中茁壯成長的事實是園藝和園林綠化社區的常識。 不太廣為人知的是，也有推薦的鹼性土壤植物（儘管在某些情況下，所討論的植物只是容忍鹼性土壤 - 他們並不一定偏好它）。
例子是：
腳註：更多科學
在我上面的定義中，我故意使用了一般人會更容易理解的語言。 然而事實是，土壤科學家會以不同的方式來表達“土壤pH”的定義。 這實際上是衡量氫離子的濃度。
這一點科學信息將幫助你了解為什麼“pH”是寫在非科學家看來是一種奇怪的方式。 是的，我指的是第一個字母是小寫字母還是第二個大寫字母。 H是氫的化學符號; 化學符號中的第一個（在這種情況下是唯一的）字母總是大寫。 關於第一個字母代表什麼，我已經看到了各種不同的說法，但我會繼續說明密歇根州立大學擴展部門的觀點，即它代表“權力”。 因此，如果完全寫出，pH值將會讀作“氫的能量”。