嫁接是一種將兩種植物無性融合的技術。 代替交叉授粉兩種植物並生產雜種種子，嫁接植物使用一種植物（砧木）的根部和底部，並將它連接到另一植物頂部的嫩芽（接穗）上。 這通常用樹木和灌木來完成，以結合兩種植物的最佳特徵。
今天大多數果樹嫁接到砧木上。
除了賦予所得植物特定的特性之外，它是一種快速可靠的再生植物，不會從種子中分蘗。 不幸的是後院園丁，這意味著我們不能拯救種子和種植更多的植物。 事實上，許多嫁接植物獲得專利。
什麼是根莖？
用於嫁接的下部植物部分被稱為砧木。 這通常是一個健康的根系和莖的一部分。 你可能已經在玫瑰叢或果樹的底部看到了一個粗糙的隆起，就像照片中的一樣。 這是移植的地方; 嫁接工會。 低於凹凸的一切都是砧木。
砧木的特性可以使植物更快速地生長並且處於不理想的條件下。 砧木最常見的用途之一是創造矮樹果樹。 大多數果樹不僅對於普通後院來說太大，而且需要數年的時間才能成熟為能夠結果的大小。
通過將一棵喜愛的水果樹嫁接到產生矮樹的砧木上，我們可以製作一棵短至6英尺高的樹。 對於園丁來說，這是一個容易維護和挑選的高度，它可以幫助商業果園更快地起床和生產。
除了矮化之外，砧木可以提高產量，抗寒性或耐旱性，甚至抗病性。
許多歐洲釀酒葡萄種植於北美洲的砧木上，該砧木被發現對根瘤蚜（一種在19世紀威脅葡萄藤的昆蟲）具有抗性。
什麼是Scion？
移植物上方的部分稱為後嗣。 它是一種具有良好風味，顏色或抗病性的植物的嫩芽或芽。 所有嫁接植物，葉子，花卉，水果等的頂級生長來自接穗。 通過將砧木和Scion結合在一起，您可以合理地確保您將獲得可靠耐用且高產的植物。
砧木和接穗不一定來自同一物種，但它們應該密切相關，例如將李子樹嫁接到桃砧木上。 也可以將幾個接穗嫁接到一個砧木上，就像它們在不同枝上產生多個品種的蘋果樹一樣。
嫁接植物的特殊生長因素
種植嫁接植物時必須小心。 如果移植物接頭埋在地下，砧木可以發芽生長，或者接穗可以放下自己的根。 當發生這種情況時，您將喪失植物嫁接時選擇的特性。
格蘭尼史密斯蘋果樹可能會從砧木芽開始產生無法辨認的紅蘋果。
有些時候砧木需要一些冬季保護，就像許多嫁接的玫瑰一樣。 這就是為什麼建議寒冷的氣候園丁在秋季晚些時候覆蓋移植物，但要記住在春天發現它，所以砧木不會發芽。
想在嫁接時嘗試你的手？
嫁接是一種古老的做法，但現在大部分嫁接植物都是上世紀研究的結果。 目前的試驗不斷推動植物生長的極限，例如美國農業部 4 區耐寒'Reliance'桃。 如果你有興趣嘗試嫁接，它需要靈活和耐心，但它肯定可以由家庭園丁完成。 標準砧木可從許多郵購苗圃購買。
他們描述每個的屬性，所以你可以做你自己的實驗。