最好的日本料理晚餐俱樂部菜單

延續一系列晚餐俱樂部菜單

過去幾十年來,日本餐館和美食已經流行起來,但我們有多少人嘗試烹飪日本料理? 從烹飪和女性雜誌上的少量日本食譜來看,我們的猜測是,這種趨勢尚未進入許多家庭廚房。

這導致我們以本月的晚餐俱樂部菜單為主題。 日本料理是晚餐俱樂部的完美主題,因為它可以讓您的會員探索這種異國美食的口味和烹飪技巧。

即使你的俱樂部通常在餐前準備食譜,這是一種更有趣,更美味的菜單,一起烹飪。 在一起品嚐Saketinis的同時,您可以互相幫助,熟悉日本的食材和烹飪技巧。

享受許多課程

這個菜單有很多課程,因為我們將它設計成日本料理教育和用餐體驗。 許多菜餚味道濃郁,但仍然輕盈,足以讓許多小味道。 調整你的食譜大小,以允許每個人的每個菜的一小部分。 為這頓晚餐安排一個漫長的夜晚,以便有足夠的時間悠閒地準備和進食。

有幾種食譜你可能會選擇提前準備,特別是味噌湯的大醬湯,以及應該冷凍的綠茶蛋糕。 此外,如果您將為壽司自製醃姜,則需要提前準備。

設置舞台

你可能認為你需要為這次晚餐獲得特殊的廚房設備。 請放心,您可能會對您手上的工具做得很好。 例如,您需要一個用於烹飪米飯的鍋,用於切割食材的尖刀,一個用於準備壽司飯的大寬勺以及一些大型煎鍋,這些都是非常標準的東西。

如果你想嘗試做卷壽司,你需要一個竹蓆。 但是這個菜單中的配方消除了這種必要性,因為它適用於手捲壽司。 當你成為一個經驗豐富的日本廚師,你可以購買正宗的炊具,但這不是必要的晚餐。

我們喜歡日本餐具。 件的設計增強了美食的優雅。 簡單的圓湯碗提供他們沒有偽裝的芳香的內容。 長方形和長方形餐盤以精巧的方式呈現主菜。 用來完成這些作品的美麗的釉料為用餐創造了完美的背景。 在日式餐具上展示餐點將會增加餐桌的氣氛。 但是,如果俱樂部中沒有人擁有日本餐具,請使用收藏中最簡單的圖案。 簡單的白色或黑色盤子是優選的。 你有什麼竹子圖案? 這對於這頓飯來說非常合適。

放置筷子以及傳統餐具。 即使您的俱樂部成員不知道如何使用日語工具,您也可以盡情學習。 此外,一個大,深盆盆湯匙是傳統的湯菜。

用裝有單個日本鳶尾花的花盆裝飾你的桌子,以達到低調的優雅效果。

在背景中播放傳統的日本音樂,以完成氣氛。

提示

在餐前幾週準備你的購物清單,以便有足夠的時間追踪或訂購一些特殊的日本食材。 例如,根據您居住的地點,您可能需要從網上來源購買壽司醋,芥末(日本辣根)和紫菜(乾海藻)。

確保您購買適當的穀物米飯並遵循正確的程序製作壽司米飯。 這對你的壽司菜的結果是至關重要的。

給會員提供乾淨的白色浴巾或用熱水沾濕的手巾,然後用餐。

菜單

Saketini - 這個食譜給傳統的馬提尼酒帶來日本風味。

餃子 - 這些日本餃子是我們最喜歡的開胃菜之一。 餃子包裝比你想像的更容易操作。

味噌湯 - 您嚐嚐的最輕,最美味的湯之一。 如果您是從頭開始製作所需的大石股票,您可能需要提前做好準備。

黃瓜和Daikon沙拉 - 伴你一頓清爽的伴侶

Temaki Zushi - 手捲壽司。 讓大家嘗試做壽司的簡單方法。 作為Setsuko Yoshizuka(日本料理專家)表示,有很多選擇,包括黃瓜,生金槍魚,鱷梨,蟹肉,扇貝等。

照燒雞 - 學習如何在這個食譜中製作自己的照燒醬,並擁有真正的日本料理。

炒麵 - 用胡蘿蔔,捲心菜和少許豬肉烹製的日式炒麵。

綠茶磅蛋糕 - 你可能希望有人在派對之前做出這些可愛的對待。

綠茶 - 您可以在您的餐點中為您提供這種健康的茶。

清酒