用這些便攜式廚房電器來加熱
你有沒有想過,爐子上的額外燃燒器會讓你的生活更輕鬆,適合大家庭聚餐或度假晚餐? 你有沒有希望你可以將蒸汽,吸煙或過度香味的熟食移動到靠近窗戶或門的地方? 你有沒有想過要在露台上放一個燃燒器來燒烤配菜或醬汁,而肉在烤架上?
便攜式電子燃燒器可能正是您所需要的。 它可以在任何有插座的地方工作,並且您可以使用任何鍋具或平底鍋,包括鋁製炊具,銅製果醬鍋或無磁性不銹鋼鍋,這些鍋在感應式燃燒器上不起作用。
由於便攜式電動燃燒器已經有很長一段時間了,你會發現它們可以非常實惠,非常適合宿舍或度假小屋。 但是,當然,多年以來,燃燒器已經有了很大的改進,所以你會發現更高端的設備與你的爐子燃燒器一樣高效,所以你可以每天使用它們多年。
最好的整體:Cuisinart鑄鐵燃燒器
這款便攜式裝置上的燃燒器元件由耐用的鑄鐵製成,幾乎堅不可摧,同時它還能很好地保持熱量並均勻分佈,消除烹飪時的熱點。 平面表面比線圈式燃燒器更容易清潔。
這款1300瓦的燃燒器具有一個旋鈕,可以打開設備並將六種加熱設置從“分鐘”控製到“5”。燈光指示燃燒器已打開並處於設定溫度。 雖然這不是一個漂亮的家用電器,但拉絲不銹鋼外殼幾乎適合任何廚房裝飾,烹飪完成後很容易擦拭乾淨。
首次打開燃燒器時,燃燒器可能會冒一點點煙,同時燒掉燃燒器表面上的保護油殘留物。 初次使用後,不應再次吸煙。
亞軍,最佳總體:Cusimax電動檯面燃燒器
這款迷人的1500瓦便攜式燃燒器適用於任何直徑達7.4英寸的炊具,熱損失最小。 它具有安全和橡膠腳的自動關閉功能,可以使其穩固在櫃檯或桌面上。
該燃燒器有七個恆溫控制設置,用於精確的溫度控制 - 只需選擇一個設置,燃燒器將保持穩定的溫度而不會循環開關。 如果過熱保護器過熱,過熱保護將關閉燃燒器,然後將其恢復到烹飪溫度以繼續烹飪。
它有一條相對較短的繩索(一米)以保證安全,並且光滑的黑色塗層不銹鋼外殼易於清潔。 一個旋鈕可以打開和關閉燃燒器,而另一個旋鈕則可以將溫度從“關閉”調節到“最大”。該燃燒器是一塊扁平鑄鐵板,因此很容易保持清潔並保持良好的熱量而沒有熱點。
最佳預算:IMUSA電動單燃燒器
如果您在極少數情況下只需要額外的燃燒器,您可能不想在高端設備上花費大量資金。 這款1100瓦的燃燒器絕對是經濟實惠的,所以你可以購買幾個來增加感恩節的烹飪空間,或者在自助餐時保持多個食物的溫度。
這有一個線圈式燃燒器,一個電源指示燈,和一個可變的溫度控制,所以你可以煨醬汁或燒開水。 它具有橡膠腳墊以保持其在櫃檯或桌子上的穩定性和安全性。 有一個旋鈕用於開啟熱量並調節溫度。
該燃燒器在電線圈上裝有保護油,在首次使用前需要將其燒掉。 它會在燃燒掉這些油的同時冒煙,但在完成之後,不應再有煙霧。
由於線圈可能會彎曲一點,這可能不像帶有平板的燃燒器那麼平坦,但它不會對正常烹飪造成問題。
最佳雙人間:BLACK + DECKER雙燃燒器便攜式自助餐系列
如果有一個備用燃燒器是不夠的,這個預算友好的單位給你兩個燃燒器,讓你選擇使用烹飪燃燒器或升溫燃燒器。 熱燃燒器的功率為1000瓦,用於高熱量烹飪,而另一個則以500瓦的功率運行,以保持食物溫度以供食用或緩慢加熱精緻食物。
這是輕量級的,所以很容易移動,設置和存儲。 有獨立的旋鈕,您可以獨立設置溫度,並且七種不同的加熱設置(從“最小”到6)為您提供所有烹飪所需的靈活性。 電源指示燈顯示燃燒器何時開啟以確保安全。這有電線圈不能提起或刪除,所以清潔並不像平面燃燒器一樣簡單,但價格是如此合理,你可以購買幾套你的派對和自助餐。
最佳高功率:Cadco檯面高功率熱板
這種1500瓦的燃燒器並不是你會找到的最具吸引力的燃燒器,但它是由製造商業燃燒器的公司製造的專業標準,所以它將持續一生。 它有一個8英寸的線圈燃燒器,一個開關搖桿開關,一個指示燈亮著的指示燈,以及一個用於控制從“關”到“高”的可變熱量的旋鈕。
外殼由不銹鋼製成,易於清潔,但在線圈燃燒器下進行徹底清潔可能不那麼簡單。
用戶表示,這與家用爐灶上的燃燒器相差無幾,並帶來額外的便利性,但重量很大,並且可以承受大型鍋的重量,而這些大罐在玻璃檯面的家庭範圍內可能並不安全。
最好的紅外線:烤箱紅外灶具燃燒器
雖然這种红外線燃燒器是電動的,但加熱方式與典型的電動燃燒器不同。 紅外線的設計旨在提供超快速加熱,高發熱量,甚至熱量分配。
這款1200瓦的燃燒器可與任何類型的炊具一起使用,並具有易於清潔的光滑玻璃表面。 它擁有12種不同的溫度水平,從50度到640度不等,它有一個烹飪時間從一分鐘到兩個小時的定時器,這樣你就可以得到這一鍋飯,並知道它會在恰當的時間關閉。
觸摸控制面板設置時間和溫度,並且有一個易於閱讀的LED顯示屏。 安全鎖選項禁止在使用過程中更改任何設置的功能,因此在移動鍋或鍋時,沒有人會意外更換熱量或關閉燃燒器。 該設備的設計使得只有烹飪表面變熱,而外部保持冷卻觸摸。
溫度控制有點古怪,因為在將溫度降低到所需溫度之前,需要將溫度一直調高,但這個過程非常快速和簡單。