01之06
在容器中生長Tomatillos - 介紹
Tomatillo花。 照片©克里邁克爾斯 如果你有陽光，良好的盆栽土壤和一個特大鍋，在容器中生長tomatillos是非常容易的。 Tomatillos不僅美味而且製作出美味的莎莎，它們非常華麗，充滿異國情調。 鮮花是一種漂亮的黃色，當托瑪緹羅果實第一次出現時，它看起來像一個微小的中國燈籠 - 細膩和半透明。 雖然tomatillos需要類似的西紅柿護理，他們更寬容。 它們具有相當的耐旱性和耐熱性，並且不易受到枯萎病和真菌的影響。
我已經長大了紫色和綠色tomatillos，除了顏色之外，沒有看到巨大的差異。 我一般都會成長托馬佛得角。
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為Tomatillos選擇一個花園鍋
新鮮的選擇Tomatillos。 照片©凱瑞邁克爾斯 Tomatillos是大而蔓延的植物。 他們也需要大量的水。 為了獲得成功生長的最佳機會，請獲得最大的容器，並用優質盆栽土填滿。 你想使用一個大鍋，因為你使用的盆栽土越多，保濕性就越好，植物也越快樂。 你幾乎可以使用任何足夠大的容器來容納至少一立方英尺的土壤，並且具有排水孔或可以形成排水溝。我最喜歡用來種植容器花園蔬菜的容器之一是一個大型智能壺。 一個大的可重複使用的食品袋，或任何大的傳統花盆也可以工作。 我最喜歡種植Tomatillos的方法之一是種植盒子 ，因為保持植物水分更容易。
03年06月
種植Tomatillos
種子開始。 照片©克里邁克爾斯 Tomatillos容易從種子開始，但如果您生活在寒冷的氣候中，建議您在最後霜凍前約4週在室內開始種子 。 這樣，當天氣在夜間至少達到50°F時，幼苗會準備好硬化 ，然後播種。
如果你購買苗木，將它們（在將它們硬化後）種植，確保種植它們，使植物的冠冕（植物與土壤和根開始的地方）處於與苗圃相同的水平鍋。
04年6月
Tomatillos的成長條件
種植Tomatillos。 照片©克里邁克爾斯 你會想把你的tomatillos植在一個能夠曬太陽的地方 - 每天至少有六小時的陽光直射。 而且，這些植物會變得很大 - 4到5英尺高 - 所以你需要一個相當大的面積來種植它們。 如果你不想讓它們蔓延，還建議放置它們或者將它們圈起來。 我使用與西紅柿相同的賭注。 如果你想看看我如何製作它們，看看這個視頻：DIY番茄籠。
Tomatillos是大型和旺盛的植物，所以他們需要大量的水。 一定要把它們放在靠近水源的地方，否則你的軟管會到達你的盆，否則你將會攜帶大量的水。
如果您正在使用種植盒，請按照添加肥料的說明進行操作。 如果您使用的是傳統的盆栽，請在盆栽土壤中混合緩釋肥料，按照包裝袋或盒子上的數量指示。 我發現沒有額外的肥料，tomatillos可以很好地生長。
我生長了至少兩個tomatillos，這給了我足夠的水果幾個大瓶莎莎。
05年06月
收穫Tomatillos
與成熟的tomatillo籃子。 凱瑞邁克爾斯 在外皮變黃之前，我收穫了我的to os。 我輕輕地捏住水果並在果殼幾乎充滿時摘下它，但在它變得如此之大以致它已經爆炸外衣之前。 在這一點上的tomatillos是一個豐富的綠色。
06年06月
烹飪Tomatillos
綠色Tomatillo莎莎。 ©Kerry Michaels 2014 一旦你收穫了水果，當你準備做飯或乾燥tomatillo時，你可以剝下外皮並丟棄。 在水果上留下一個非常粘的殘留物，你需要在涼水中洗掉。
你可以做美味的薩爾薩或乾燥你的tomatillos。