Bokashi堆肥是增加食物垃圾堆肥量的好方法。 在Bokashi系統中，以前“不可堆肥”的食物 ，如肉類和奶製品，可以堆肥（真正發酵），然後埋在您的花園或堆肥堆中，或添加到您的蟲箱 。
您可以購買預製Bokashi箱。 這些通常包括一些類型的桶，允許排水的托盤和蓋子。
他們可能花費三十美元或更多，這取決於他們有哪些鐘聲和口哨聲。 雖然他們工作得很好，但有一個更便宜的選擇，你可以讓自己。
這些自製的垃圾箱可能不如一些預製的垃圾箱，所以請記住。 但他們的工作也很好，花費約三分之一的價格。 您只需要兩個五加侖塑料桶，一個蓋子，一個鑽，以及（如果您真的需要的話）五金店水暖部分的龍頭。 如果你選擇包括龍頭，那將是唯一棘手的部分; 不過，你不需要一個，所以隨便製作一個沒有一個的Bokashi桶。
以下是如何製作自己的Bokashi水桶。
- 在一個桶的底部，用1/8到1/4英寸的鑽頭鑽20到30個孔。
- 將已鑽的鏟斗放入另一個鏟斗中，但是您沒有鑽孔。
- 用緊密的蓋子蓋住桶。 通常情況下，您會在家中心的水桶附近找到匹配的蓋子。
- 開始將你的食物殘渣和Bokashi加入桶中。
使用此系統的一些提示：桶需要密封以使內容物正確發酵。 請記住，Bokashi是一個無氧系統。 如果您發現您購買的蓋子不適合您所需，請在衣物桶頂部放一塊布或舊T卹，然後蓋上蓋子。
多餘的織物會使桶更密閉。 這個基本的系統沒有水龍頭，但是通過將頂部水桶從底部水桶提起並且將底部水桶中收集的任何液體倒入單獨的容器中，可以容易地收集任何液體。
總之，這個系統的成本應該低於15美元（如果你不包括龍頭）並且只需要使用工具進行基本鑽取。 一個簡單的項目，將讓你立即製作Bokashi堆肥！