什麼是玫瑰臀部？
玫瑰果是玫瑰的種子豆莢。 我們不再經常看到它們，因為我們傾向於修剪褪色的玫瑰花朵以鼓勵更多的花朵。 然而，如果您在本賽季結束時將花卉留在玫瑰花叢中，您應該看到這些小的漿果大小的紅色種子球留在莖的尖端。 它們實際上非常具有觀賞性，看起來像小海棠。
它們也是可食用的，鳥也喜歡它們。
玫瑰果可食用嗎？
玫瑰果和玫瑰花瓣都可食用。 玫瑰與蘋果和海棠屬於同一個家族，所以它們的水果之間的相似並不純粹是巧合。 玫瑰果也有一點海棠的酸味，是維生素C的重要來源。
所有的玫瑰應該產生臀部，雖然玫瑰玫瑰據說有最好的品嚐臀部。 這些通常也是最大和最豐富的。
警告：不要使用經過未經標示用於食用的殺蟲劑處理過的植物的玫瑰果。
收穫玫瑰果
收穫你的玫瑰果的最佳時間是在第一次霜凍之後。 霜有助於滋味。 他們應該仍然堅定，並有良好的色彩。 留下乾燥或乾燥的臀部讓鳥兒享受。
等到霜凍後也對植物有益時，因為在霜凍之前切開臀部可能會促使玫瑰發出新的生長物，在下次霜凍時會被殺死。
如何準備玫瑰臀部
你可以使用全新鮮的玫瑰果，但裡面的種子有刺激性的毛髮覆蓋，所以建議你在吃之前將它們除去。
修剪乾和開花結束。 牢牢握住臀部，將其切成兩半，然後取出內部種子。 如果臀部太小而無法使用刀，則可以用一把剪刀完成所有這些修剪。
現在沖洗臀部並按照您的選擇進行準備。 以下是一些建議。
我可以使用什麼玫瑰臀部？
玫瑰果可製作出極佳的果凍，醬汁，糖漿，湯和調料，甚至水果皮。 為了了解玫瑰臀部的味道，開始自己泡一杯茶。
玫瑰果茶：你可以使用新鮮或乾玫瑰果，為一個簡單的玫瑰果茶。 如果使用新鮮的話，你需要大約兩倍的臀部。 對於新鮮的玫瑰果茶，在沸水中浸泡4-8髖大約10-15分鐘。
快捷方式：如果你想嘗試玫瑰果的味道，但你的花園裡沒有任何東西，或者你沒有達到所有的播種和準備工作，玫瑰果茶就在商店裡廣泛使用。
烹飪技巧：不要使用會使臀部變色的鋁製平底鍋或器具。 鋁也破壞他們的維生素C.不銹鋼是好的。