三聚氰胺餐具主要是化學基塑料餐具。 在1950年代和1960年代引入時，它們非常受歡迎，但是當70年代早期Corelle®到達現場時，三聚氰胺逐漸消失。
儘管今天Corelle®仍然非常受歡迎，因為它的薄型設計和精緻的瓷器外觀和感覺，三聚氰胺再次重新獲得了早期的知名度，並且一直受到風暴般的重商。
這是豐富多彩的顏色和圖案，以及這些塑料盤子的負擔能力使他們成為一個吸引人的選擇。
三聚氰胺的確存在健康風險，雖然它可能很短暫並且被認為是可以接受的，但如果菜餚沒有安全使用，它會惡化。 據美國食品和藥物管理局（FDA）稱，一種名為三聚氰胺 - 甲醛樹脂的物質被用於製造三聚氰胺餐具以及其他一些塑料容器。
根據FDA的說法，中國製造的台灣消費者餐具基金會進行了安全性測試，結果表明，在製造過程中，三聚氰胺化合物的少量殘留物可能殘留在盤中，並且在一定條件下可能緩慢遷移接觸到它的食物。
美國食品和藥物管理局已經開展了自己的安全和風險評估，並得出結論認為餐具不會對健康構成風險，但他們在使用時建議小心使用。
三聚氰胺值得冒險嗎？
美國食品及藥物管理局從其自己的評估中得出結論，安全風險非常低並且在可接受的水平內，但他們警告使用三聚氰胺餐具。 對於嬰兒和兒童來說，似乎有更多的風險，他們比成人更容易感染最微小的化學殘留物。
無論您購買和使用它們當然都取決於您，但如果您這樣做，請考慮以下安全提示：
- 不要使用三聚氰胺餐具用於嬰兒或兒童。
- 切勿在三聚氰胺中加熱食物或飲料（加熱時風險較高）。
- 切勿在微波爐中使用三聚氰胺，除非它明確標明“微波爐安全”。
- 酸性食物也會增加風險，特別是在加熱時。
- 使用三聚氰胺餐具來提供冷飲和手指食物，這些食物已經被其他物質加熱，這在安全指南中被認為是很好的。
- 運送食物和冷食的托盤不應構成重大威脅。
請記住，不同國家的安全標準差異很大，這些類型的菜通常都是進口的。 一個國家被認為是“可微波”的可能不在另一個國家。