GreenPan斯德哥爾摩Thermolon陶瓷不粘鍋11“煎鍋的家庭測試
自從我回顧這款Thermolon陶瓷塗層煎鍋已經過去五年了，我對烹飪結果印象非常深刻。 塗層確實非常適合烹飪，平底鍋仍然易於清潔和護理，再加上它看起來還是全新的。 事實上，我們非常喜歡這個平底鍋，我很高興能夠提升最初的評論評級。 我強烈推薦GreenPan產品。 當談到GreenPan的表現時，我和其他人一樣好奇，所以我只是太渴望測試他們的11“炸鍋。
產品描述
- GreenPan®Thermolon®陶瓷不粘斯德哥爾摩煎鍋，11“（28厘米）
- Thermolon陶瓷健康，生態友好的不粘塗料在煎鍋內部; 完美的熱量分配，甚至做飯
- 特厚的鍛造底座
- 沒有有害的煙霧; 沒有PTFE; 沒有PFOA
- 感應兼容和安全的烤箱，或氣體，電動實心滾刀，陶瓷，鹵素灶具
- 時尚的不銹鋼手柄
- 採用Thermolon®黑色外部的重量規格鋁製容易清潔
- 沒有PF0A製造，使用60％CO2減少
- 在高溫下耐熱; 如果您不小心使鍋溫度過高，甚至高達450 C / 850 F，則不會釋放有毒煙霧，塗層不會起泡或剝離
- 向製造商了解更多信息
- 零售價格在90美元範圍內
- 從亞馬遜購買
GreenPan Thermolon陶瓷不粘煎鍋如何執行
您可以乍一看地看出，GreenPan Thermolon不粘塗料是其餘部分的一大步，它也感覺非常好。
我非常希望嘗試這款沒有任何油的炒鍋，但是在閱讀了所有GreenPan在線保健技巧以及隨鍋附帶的規格後，智慧佔了上風。 我決定練習自己的不粘護理基本規則，每次使用時都要使用一點油。
GreenPan推薦使用少許油或黃油烹飪，但不幸的是，在觀看商業廣告時，這不是很明顯，這似乎表明油是可選的味道。
經驗告訴我，雖然一些先進的不粘塗料看起來很好，但是不用油來煮，塗層磨損得更快。 我想盡可能長時間地保持這個鍋的美麗。
GreenPan炸鍋是一個快樂的廚師。 它很好地醃製，使洋蔥變得焦糖並清理乾淨。 輕微上油，肉類和食物容易釋放。 至於雞蛋，平底鍋的條件很滑，隨後出現了追逐; 需要一點練習來將雞蛋翻過來。 他們毫無問題地滑向盤子。 平底鍋的外部也清理乾淨。
表演是美好的 - 沒有熱點和好，甚至做飯。 11“的鍋尺寸為家庭主菜和單碟餐提供了充足的空間，並且很高興知道這種鍋在加熱時不會擔心任何化學煙霧。
我在陶瓷爐灶上使用了煎鍋，但是它設計用於燃氣和感應烹飪設備。 大多數人使用低到中等熱量，只有較高的熱量短時間爆發才能咀嚼肉類。 該Thermolon不粘塗料是美妙的烹飪。
總體印象
我喜歡GreenPan的性能，尤其是超級快速的清理。 至於'綠色'著名的，很高興知道這個鍋是PTFE和PFOA免費的，在製造過程中排放的少。
因此，對於那些想要綠色產品或更安全的不粘鍋煎鍋和炊具的人來說，這是一個更好的選擇。
說到操作，儘管不銹鋼手柄很舒服，但我發現它太滑，不適合這麼重的平底鍋; 它至少應該有一個局部防滑插入件。 否則，我喜歡用這款GreenPan煎鍋烹飪。
在一個月的測試過程中，這款平底鍋在烹飪方面的表現要好於預期，並且沒有出現任何食品粘附或其他塗層問題的跡象，正如我在GreenPan的一些評論中看到的。 當談到不粘的時候，護理決定了塗層的持續時間。
無論品牌如何，如果您希望塗層持久， 適當的不粘護理是至關重要的。 這包括（但不限於）在烹飪時使用少量油或黃油（無油噴霧），手洗而不是洗碗，並避免長時間的高溫。
我也不使用金屬或鋒利的器具，但更喜歡木頭，矽膠或塑料工具。
GreenPan炊具比其他一些品牌貴一點，但您必須考慮平底鍋是如何構造的 - 具有卓越的不粘鍋內飾和重鋁基座，烹飪表現良好。
我強烈建議使用GreenPan炊具，但如果您希望Thermolon塗層能夠持續使用，希望能給予最好的照顧。 也就是說，我確實期望Thermolon陶瓷不粘塗層能夠比傳統不粘塗料持續更長的時間。 並在適當的器具上使用GreenPan炊具和烤盤。
披露：審查樣本由製造商提供。 欲了解更多信息，請參閱我們的道德政策。