讓你的婚禮蛋糕成為值得記住的美味甜點
在您拜訪一位潛在的婚禮蛋糕麵包師，糕點師或設計師之前，您需要做一點準備，通過一起挑選一些重要問題向供應商諮詢。
你想確保你覆蓋所有的基地，不惜一切代價避免災難 ，並創造你的夢想結婚蛋糕。 理想情況下，您將預定與麵包師進行諮詢和/或品嚐，在此期間您可以回答所有這些問題。
問問你的糕點廚師
- 你有以前的婚禮蛋糕你可以看看嗎？
- 我們很快就能參加品酒會嗎？ （如果您的會議不包括品嚐）。
- 你能提供參考嗎？
- 你是否願意創建一個定制的結婚蛋糕，或者是否有一組設計供我們選擇？
- 是否有某些蛋糕款式可以適應預算緊張的情況？
- 你是否提供任何類似蛋糕頂蓋，立場，層，噴泉和刀具？ 他們是否可以租用或購買？
- 如果我想在我的蛋糕上使用鮮花 ，你能否與我的花店協調，或者你想讓我把鮮花送給你？
- 你通常使用什麼成分？ 你使用什麼樣的結冰？
- 我們的婚禮要多久才能準備蛋糕？ 製作蛋糕需要多長時間？
- 你的婚禮蛋糕的價格如何？ 由切片？
- 你有我可以帶的價目表嗎？
- 是否有任何特殊的填充物，細節或設計的額外費用？
- 你能寫一份提案讓我們帶回家嗎？
- 你交付？ 交貨成本是多少？
- 送貨人員能夠安排蛋糕桌並進行緊急維修嗎？
他們是否需要提貨或提供交貨？
如果您的糕點廚師沒有提供 - 請選一位新的糕點廚師！
讓你的婚禮蛋糕交付總是將是最好的選擇。 它可能需要額外的費用，但是您可以放心，知道送貨人員知道他們在做什麼。 他們將能夠及時安全地從A點到B點獲取蛋糕。
不要派你親愛的露絲阿姨撿蛋糕。 你想要的最後一件事是當天或你的婚禮上，每片8美元的碎片150片蛋糕。
你的婚禮蛋糕的質量
你的客人最有可能記住你的婚禮上的食物質量高於其他任何東西，並且包括一定程度的蛋糕。 如果你正在做預算 ，把更多的錢投入到實際的餐食而不是蛋糕上會更聰明。 削減蛋糕成本的角落肯定會為你節省一大筆改變，但如果你有一個更寬敞的預算，你可能不會介意在高質量的食材和復雜的設計上多花點錢。
蛋糕越接近你的婚禮日 ，它的味道越好，但這個過程通常需要三到五天。 任何告訴你他們可以在一天中製作蛋糕的糕點廚師都在撒謊 - 這是一個結婚蛋糕，而不是超市蛋糕。
如果你做了研究，無論你花多少錢，你肯定會拿出一個優質的蛋糕。