像大多數熱帶水果一樣,可可(給我們巧克力的植物)在室內是新奇的。 在其原生環境中,可可在非常潮濕的地區生長,但不一定非常炎熱,亞熱帶和熱帶地區。 它生長成一個相對較小(大約20-25英尺)的樹,樹皮深邃,有時還有扭曲的樹幹。 葉子長圓形,淡綠色,並不特別壯觀。
大多數人感興趣的是種子豆莢,當年輕的樹木大約四歲時,這種豆莢在樹幹上自然發生。 種子有裂片,大小與成人手的大小相同。 當你打開一個長方形的水果時,你會發現許多長方形的可可種子裝在半粘糊狀的白色肉中。 種子,當然,被磨成可可粉,這是巧克力和許多美味的東西的基礎。
成熟的可可豆莢通常是橙色的,需要5個月的時間才能完全成熟。 你是否真的從你的樹上得到可可豆莢,取決於你是否有溫室。 美國北部的溫室裡有成熟的開花可可樹,但對於大多數家庭種植者來說,它們絕對是一種新奇。
生長條件
- 光:作為邊緣或下層植物,它們在過濾陽光下效果最佳。 可可不應暴露在陽光直射下,因為它會燒焦葉子。
- 水:通過生長季節的定期水和非常高的濕度(至少70%)。 高濕度是這些植物遇到的最困難的條件,也是大多數家庭種植者遇到麻煩的原因。
- 肥料:每週餵食含有微量營養素的弱液體肥料 。 它們是重型飼養者,特別是在生長季節。
- 土壤:輕質,快速排水的盆栽土壤是完美的。 良好的排水對健康可可植物非常重要。
傳播
繁殖通常通過種子完成。 當然,許多人面臨的挑戰是找到可行的可可種子。 我曾在植物展覽會和展會上看到過它們的銷售,但它們也可以在網上找到。 如果可能的話,最好買一個新鮮的豆莢,因為乾的和老的可可豆通常是不可行的。 有時候你也會找到可可苗。 幼苗應該暴露在比成熟植物更少的陽光下,甚至在頭六個月到一年內可以在陰涼處生長。 一旦它們開始快速生長,將它們移動到斑駁的陽光下。
翻盆
如有必要,最好在生長季節開始時進行Repot。 在播種時,小心不要超過必要地干擾根部,並給植物充足的水分和濕度。
品種
Theobroma cacao是今天栽培中最重要的植物之一(特別是如果你碰巧喜歡巧克力)。 然而,還有其他一些有時使用的theobromas。 Theobroma grandiflorum用於生產熱帶雨林巧克力cupulate,據Skyfield Tropical介紹,一些巧克力生產商在其混合物中使用了Theobroma bicolor。
儘管T. cacao是主要種類,但世界各地的種植者都致力於根據微氣候和生長條件(與赤霞珠葡萄不同)來專門研究樹木。
種植者的技巧
可可不是一個特別簡單的工廠。 它可以忍受短時間的溫度低於60華氏度,但不會茁壯成長,增長幾乎停止。 長期低於50°F的溫度將證明是致命的。 當它生長在其偏好的,相對狹窄的過濾陽光帶,非常高的濕度,充足的食物和水以及溫暖的溫度下時,它確實是最好的。 如果你能提供這些條件,你的工廠應該沒問題。
如果你想從你的植物中獲得種子,你可能需要兩種植物。 可可花含有男性和女性的部分,但絕大多數可可植物不能施肥,因此需要伴侶植物進行發芽。
儘管如此,大多數在室內種植可可的人並不是真的在尋找莢果生產,並將這種植物作為一種新奇物品和挑戰來種植。 可可易受粉蚧和蚜蟲的影響。