園丁們種植迷迭香植物來烹飪,因為它們是美麗的植物。 迷迭香在春天有常綠的葉子和明亮的藍色,乳白色或淡粉色的花朵。 在寒冷的氣候下並不難,但很容易在盆裡種植,冬天帶到室內,在那裡你仍然可以享受其常青的針葉和香氣。
迷迭香是那些美麗的草藥之一,使美麗的觀賞植物以及受歡迎的烹飪調味。
它的拉丁名Rosmarinus officinalis意思是“露水”,迷迭香與地中海地區的烹飪關係最密切。 你不需要完美的陽光,海霧,或者甚至是一個永無止境的夏天,以成功地種植迷迭香。 事實上,更多的迷迭香植物受到的關注比太少。
開始迷迭香植物
迷迭香通常通過插條繁殖 。 種子難以發芽,並且通常不會對其父母成長。 開始切割要快得多,你會確定你將得到什麼類型的植物。 可以將迷迭香浸泡在一杯水中,但多加一點努力會帶來更可靠的結果。
如果你從苗圃種植的植物開始,你會讓自己變得更容易。 迷迭香花費大量的時間來充當植物,所以期待為一個成熟的植物支付更多的錢,而不是一個小的迷迭香開始。
- 從已建成的植物的柔軟,新的生長中切下約2英寸的切口。
- 從底部的英寸中刪除葉子,並將其浸入生根激素中。 任何花園中都可以找到生根荷爾蒙。
- 小心地將浸漬端放入一個浸濕的無菌種子起始混合物的容器中。 選擇一種說明排水良好的混合物,如含有蛭石或珍珠岩的泥炭蘚。
- 將容器放置在間接陽光照射的溫暖地點。
- 每天噴灑岩屑並確保土壤不會變乾。
- 在大約2到3週內,通過非常輕輕地拉扯插條測試根部生長。
- 一旦你的扦插有根,移植到直徑約3至4英寸的個別盆中。
- 掐斷切割的頂部以鼓勵它開發分支。
- 開始關注你作為迷迭香植物的切割。
生長和關心迷迭香植物
成功種植迷迭香的三大基礎是陽光,良好的排水和良好的空氣流通 。
如果你生活在無霜區域,你可以在地面上常年種植迷迭香。 它會長成茂密,濃密的灌木叢。 為了保持它的快樂,請提供一個乾淨,排水良好的土壤和6至8小時的充足陽光。
迷迭香不是一個重要的飼養者,但春季用魚/海帶乳液施肥可以使它在這個季節取得良好的開端。 週期性的葉面噴霧與乳液將保持它看起來很棒。
在室內帶來迷迭香
如果冬季氣溫低於華氏30度,迷迭香植物將不得不在室內過冬。 在這種情況下,整年在容器中種植迷迭香更容易。 由於迷迭香喜歡它在乾燥的一面,赤土陶器壺是一個特別好的選擇。
只要確保在夏季戶外活動時不會烘烤並完全變乾即可。
一旦溫度達到30秒,就將盆栽迷迭香帶入裡面。 保持迷迭香內心快樂可能有點棘手。 你的迷迭香植物仍然需要6-8小時的太陽光,所以人造光可能是必要的。 熱並不像陽光那麼重要。
迷迭香植物的害蟲和問題
迷迭香在室內生長的最大問題是其易發生白粉病 。 白粉病是一種白色粉狀真菌,如果周圍空氣潮濕並且沒有足夠的空氣流動就會形成真菌。
白粉病不會殺死你的迷迭香,但它會削弱植物。 保持濕度低,讓土壤在澆水之間稍微乾燥, 使植物保持在陽光下 ,如有必要,每天運轉風扇幾小時以產生微風。
注意蚜蟲和蜘蛛蟎。 這些害蟲似乎生活在冬季的室內植物上。 在完全侵染之前捕捉它們將使它們更容易控制。 應按照包裝說明重複噴灑殺蟲肥皂 ,以解決問題。
保持盆栽迷迭香
一旦所有的霜凍危險已經過去,將你的盆栽迷迭香移回戶外。
與大多數盆栽植物一樣,迷迭香盆中的土壤會因澆水和根系生長而退化。 每年至少重複一次。 春天是回味迷迭香的好時機,但不管一年中的哪個時間,它都應該沒問題。
當迷迭香植物出現相當大的增長或者看起來它不能獲得足夠的水時,它已經超過了它的盆,需要移植到一個更大的。 如果你想保持你的迷迭香植物的大小,通過從根球的底部和側面切下幾英寸的根部並在同一個盆中重新種植來修剪它。
一定要同時修剪一些頂部,以減輕根部的負擔和修剪植物的壓力。 然後讓你的重新分配的工廠有一段時間重新組合。 它應該獎勵你更多的季節。
偉大的迷迭香品種不斷增長
真正的迷迭香愛好者知道在選擇迷迭香品種時有許多微妙的選擇。
花的顏色
迷迭香花的顏色有藍色,粉紅色和白色。
- '藍夫人'擁有藍紫色的花朵和一種奇妙的扭曲生長習慣。
- '南希霍華德'是另一種大型植物,但是帶有灰白色的花朵。
- '小平'的名字有兩種。 它確實有粉紅色的花朵。 這也是一個矮小的迷迭香,小葉子。
在花盆裡種植迷迭香的好選擇
- '藍色男孩'是一種小叢生迷迭香,比例小的葉子在叢生中生長。
- '金雨'保持緊湊小巧。 它的新葉子有一個哭泣的習慣和淡綠色的淡黃色標記。
廚師的最愛
- 'Jessup小姐','托斯卡納藍'和'香料島'都是廚師的絕佳選擇。 在地上生長4-6英尺的大型植物也有大片葉子,它們很香,在烹飪或乾燥時保持其風味。
使用迷迭香
迷迭香是一種三重威脅草藥。 它的裝飾性, 香味 和美味。 葉子和花都可以食用。 只需根據需要剪下莖的碎片即可。