對真的。
我知道你在想什麼。 蒲公英？ 我怎麼可能使用一個接管我前院的雜草？ 那麼現在是擁抱蒲公英的時候了。 說實話，這比持續打擊要容易得多，最終，你會發現自己吹捧蒲公英給所有朋友的好處。 蒲公英幾千年來一直在醫學上使用，它們幾乎一直是某些菜餚的主食。
果嶺含有高鈣，鐵和鉀，熱量非常低。 工廠的每一部分都可以使用，顯然，它們很容易生長，而且它們甚至具有吸引力。 你所要做的就是過去與他們的負面聯繫。 如果你願意在你的花園嘗試新的東西，那就做蒲公英吧。
葉子在沙拉中味道鮮美，是菠菜的很好替代品。 他們也在新鮮蔬菜菜餚中精美地工作。 培根的味道是蒲公英葉子的完美補充，許多湯和砂鍋菜都從中受益。
油炸時，冠是一種美味，根部可以在烘烤和研磨後用作咖啡替代品。
這些花的用途很多，包括葡萄酒，新鮮的沙拉和油炸的黃油，而幼芽的蛋白質含量很高。 未開封的花蕾嫩而鮮美，並且它們在綠色沙拉中提供緊縮。
一個警告詞：不要吃與草坪肥料，除草劑或任何其他化學污染物接觸過的蒲公英。
開始蒲公英
蒲公英可以在最後霜凍前四至六周播種。 直接播種，一旦它們在土壤上面發芽，就會變薄，因此它們相距6到8英寸。
蒲公英很容易滋養自己，但往往在你寧願不長大的地方。
越來越多的蒲公英
蒲公英更喜歡充滿陽光，但幾乎可以在任何光線下生長。 眾所周知，它們的土壤類型，排水是否充足或其他因素無關緊要，因為這些植物具有極強的適應能力並能夠忍受惡劣的環境。 如果您計劃收穫根部，請在您播種的地區添加大量的堆肥。
收穫蒲公英
在收穫葉子前幾週，用黑色不透明織物覆蓋植物，以遮擋大部分光線，這會使葉子變白，從而減少苦味。 最年輕的葉子是最苦的，最美味的。 在整個生長季節都可以採摘嫩葉。
如果你正在收穫花朵，當鮮黃色和年輕的時候摘花。 使用它們新鮮，確保刪除所有的莖。 為了防止切花後關閉花朵，請將它們放入一碗冷水中，在食用前或服食前將其取出。
根可以在任何時候收穫。 將乾燥的根切成2英寸長，在300°F烘烤約10分鐘。
研磨烘烤的食物，在咖啡或熱巧克力中加入四分之一茶匙，以增添新味道。
種植蒲公英的秘訣
蒲公英可以添加到你的藥草園，或者他們可以在你的菜園裡成塊或排成長。 蒲公英也可以直接播種到容器中，用於靠近廚房進行收穫。
蒲公英問題和害蟲
蒲公英通常沒有問題，無論好壞。 如果你打算收割果嶺，最重要的是注意果嶺，以免它們變得苦澀。 除此之外，他們會成長，沒有任何問題。