從種子容易的草本

一些草藥很容易生長，它們應該從種子開始。 從種子開始可以節省資金，並且可以填充其他多年生植物填充時看起來有點光禿的斑點。在我們的農場，我們計劃至少損失3-5％的幼苗，因為我們非常無情地剔除不完美的植物。 這意味著，幾年來，我們每兩週種植一次，以跟上我們的草本需求。 快速生長的草藥是可靠的，可以用來替代花園中損壞的或節儉的草藥。

以下草藥很快發芽並且迅速生長。 它們相對較冷，所以春天的變化不會成為一個問題。 作為一個額外的好處，這些草藥生長得很快，你可以經常從他們秋季收穫。 儘管它們可能不會長到全高，但在霜凍之前你可以收割更多的扦插。

• 05年1月

  蒔蘿

  蒔蘿不介意早春的寒冷潮濕的土地。 它會很快出現，只要有足夠的空間就可以使用。

  一種名為Fern Leaf Dill的流行品種在開始開花之前會生長大量的葉子。 這是在淡季建立蒔蘿供應的好方法。

  因為它種子速度很快，所以你可能已經有了一些新的蒔蘿。 當我清除花園裡的秋天殘骸時，我經常會發現一些新的蒔蘿幼苗伸出頭來。 我把它們留在原地（即使它們不在我要種的地方），然後使用，直到霜凍。

  蒔蘿照亮了很多菜餚，特別是在冬天我們吃了很多較重的食物時歡迎。 嘗試使用Dilly Green Beans和額外的蒔蘿。

• 05年05月

  胡荽葉

  香菜是任何辛辣菜餚的必備食品，它提供了兩個葉子作為香菜和種子香菜的收穫。 你可以在季節早期種植香菜，並讓它播種。 然後，讓這些種子重新生長並直到秋天才有新的收穫，直到雪花飛逝。

  你在秋天收穫的香菜似乎更甜，更有味道。 我認為這是因為在涼爽的天氣下，植物受到的壓力要小得多（香菜真的不喜歡熱量，在熱浪期間會立即產生螺栓）。

  當您的香菜比您習慣的短得多時，您可能不得不收穫您的香菜。 別擔心！ 只需剪掉較短的莖並享受！

  香菜很容易在室內種植。 它只需要足夠的光線。 我已經在一個簡單的光線下獲得了巨大的成功。

• 05年3月

  檸檬唇膏

  檸檬香脂，在薄荷家庭中，一定能夠抵禦頑強和多產的薄荷糖聲譽。 在秋天的花園中，沒有什麼比在鬱鬱蔥蔥的檸檬香油中顯得更加突出，看起來對於花園裡所有褪色的顏色都是富豪。 有時看起來，園丁已經種植了一種新鮮的植物！

  檸檬香油在沒有熱應力時確實生長良好。 當我把秋天的花園拆開時，我會修剪檸檬香膏，讓它重新生長，直到預測霜凍並再次切割。 嘗試製作這款美味的草藥蘇打水，如果你想嘗試一種新的方式來愛你的檸檬香脂。

• 04年05月

  羅勒

  羅勒是一個完美適合這個快速增長的名單。 羅勒是非常寬容的，你越是切開羅勒，越厚，更茂盛的生長，所以整個季節都種植它。 在我們的農場，我們每兩週種植一次，並將整株羅勒植物切下來收割。 但是，如果您的羅勒不足百分之一，您需要將您想要使用的葉子剔除並讓其再生。

  羅勒對霜凍敏感，使其成為溫度下降時首先受到影響的植物，但它在室內也長得很好。 這種多功能的草藥也很好地結冰。 盡可能多地生長，然後用少量油將其凍結在冰塊托盤中以保持其綠色。

• 05年05月

  琉璃苣

  琉璃苣是一種艷麗的草本植物，它使花園成為一個令人驚嘆的焦點，但它常常被可以在沙拉中食用的美味小葉子忽略。 因為它繁殖得如此多，如果你在花園裡有琉璃苣，仔細觀察一下母株，收穫一些小苗直到霜凍到來。 像許多其他涼爽的天氣草藥一樣，琉璃苣在夏季沒有炎熱的情況下可以享受更高的增長。