如何舉辦完美的雞尾酒會
在20世紀60年代和70年代的休閒幾十年中，雞尾酒會可能會稍微休息一下，但從那時起，他們已經充滿力量地重新獲得了知名度。 葡萄酒和啤酒仍然是受歡迎的飲料，但混合飲料的普及卻大大增加了。
對於繁忙的主持人來說，雞尾酒會是一種方便的方式來招待任何從鄰居到商業夥伴的賓客名單。
這場派對的典型時間只有兩個小時。 由於此派對的流暢性（無雙關語！），您可以在3小時的晚餐派對上混合可能不舒服的客人。
舉辦雞尾酒會我最喜歡的部分是，您可以在菜單上嘗試各種各樣的食物。 由於每個人都只會吃點小吃，如果他們不喜歡某些東西，你可以確信他們會有很多其他的選擇。 每個人都可能找到他們會喜歡的東西。
但回到雞尾酒會最重要的部分，雞尾酒，下面是一些當前最喜愛的雞尾酒清單。
- Cosmopolitan - 一款有趣的粉紅色飲料，在HBO系列Sex and the City上推廣。
- 骯髒的馬提尼酒 - 別擔心，喝這種酒後不需要洗。 但隨著橄欖汁的加入，這種飲料會有鹹味。
- 巧克力馬提尼 - 這種飲料對任何有甜食的人都有特別的吸引力。 但它看起來不像你期望的那樣。
- 蘋果馬提尼 - 我不知道這是否會影響你每天5頓的水果和素食要求！
無論您是經驗豐富的雞尾酒派對主持人，還是剛剛步入時尚的雞尾酒聚會娛樂圈，您都可以獲得幫助您舉辦下一次派對成功活動的技巧。
- 儲備大量的冰。 你需要它來喝下一瓶葡萄酒或香檳酒，以及在岩石上喝酒。 一個好的經驗法則是計劃每位客人有1磅冰塊。
- 準備各種各樣的玻璃風格，以涵蓋您計劃提供的飲品種類。 這些包括葡萄酒，果汁和水的酒杯; 高腳飲料的直腳高球; 用於烈酒和果汁的酒杯; 和馬提尼杯。
- 手上的眼鏡比客人多一倍。 對於葡萄酒，香檳和馬提尼酒杯，酒杯魅力將幫助客人在磨合您的派對時跟踪眼鏡。
- 對於只打算提供葡萄酒和/或香檳的2小時派對，每兩位客人需要一瓶酒。 有白色和紅色混合的品種。 白色曾經是主要的喜愛，但紅色也變得一樣流行。
- 對於一個基本的酒吧，你需要儲備伏特加，威士忌，葡萄酒和啤酒。 對於更完整的酒吧，您可以添加杜松子酒，龍舌蘭酒，朗姆酒，波本威士忌，苦艾酒，雪利酒和白蘭地酒。
- 別忘了在攪拌機上備貨，包括橙汁，蘇打水，補品，薑汁啤酒，可樂，番茄汁，塔巴斯科，檸檬，酸橙，辣根，辣醬油。
- 如果您預計您的客人將是葡萄酒愛好者，您可以提前打開幾瓶，然後更換軟木塞。
- 考慮僱用一名調酒師為你的派對混合飲料。 這將讓你有更多的時間與你的客人進行社交。 甚至有專營調酒服務的餐飲服務商。
- 為聚會結束時可能需要一點幫助的任何客人提供咖啡。 您當地的出租車公司電話號碼也應該很方便，並提供給任何您認為不應該開車的客人。
- 雞尾酒會不是家庭活動 - 鼓勵帶孩子的客人在晚上找一個保姆。
雞尾酒派對食物的美妙之處在於，它可以是一個有趣，不拘一格的物品選擇。 由於沒有人會吃大量的任何東西，所以你可以在一些實驗中折騰，並且仍然有足夠的安全物品，這樣沒有人會餓肚子。 以下是計劃您的雞尾酒會菜單的一些基本準則：
- 旨在為您的菜單多樣化，包括海鮮，肉類選擇，手指食物，小點心，冷熱菜餚。
- 雖然糖果通常不被視為雞尾酒派對食物，但我喜歡在聚會結束時提供一兩個甜蜜的小吃。 除了滿足任何潛伏的甜食之外，還可以讓客人知道派對即將結束。
- 在估計食物數量時，計劃在每個人每小時服務約6小時的情況下進行兩小時派對，屆時不會供應晚餐。
- 對於不是奶酪和蘸料的開胃小菜，一盎司相當於一口。
- 高估比低估你服務的食物總是更好。
雞尾酒會的菜單
如果按時間，你可以忽略其中一個或兩個選擇。 但是，由於許多事情可以提前做出，你為什麼要？
佩奇的熱胡椒糖核桃 - 這個配方是強烈推薦的馬提尼伴奏。
塔潘納餅乾叮咬 - 這非常容易啃咬使用所有準備好的食物。
四奶酪醬食譜 - 這個配方就像一個打扮的奶酪球。 這很容易，因為不需要烘烤或烹飪。
三文魚餡餅 - 另一個非常容易的咬，只使用三種成分。
四川冷大蒜蝦 - 這一個將需要一些工作，但由於很多配方可以提前準備，這是值得的。
牛肉沙爹 - 這些小牛肉伴隨著花生蘸醬。
意式烤麵包 - 一種優雅和受歡迎的開胃菜。
被遺忘的餅乾 - 一位朋友幾年前給了我這個食譜。 我喜歡它的簡單和萬無一失。
摩卡脆餅 - 脆餅的質地幾乎使它成為適合雞尾酒會的美味類別。