我今年夏天在我的小廚房花園裡嘗試了利馬豆。 我從來沒有種過利馬豆，我也不想為它們投入太多空間，所以我決定把它們放在集裝箱的花園裡 - 或者放在我的甲板上。 爬上甲板上的豆子是有道理的，因為欄杆可以作為格子 ，如果藤蔓長在扶手上面，我可以把麻繩綁在高空雨水溝上，並向上培養豆科植物。
利馬豆園
我選擇了一個溫和的窗台栽種器來保存我的豆科植物。 尺寸為24“×8”寬×6.5“深，容器可容納近5.5加侖的土壤。 但是，我離開土壤線大約3/4英寸到播種機的頂部，因此它保持約4.8加侖。 我從數十個裝有上一季蔬菜的容器中回收了盆栽土壤，並混合了相同數量的堆肥。 我填滿了播種機，並將8個利馬豆種子戳到土壤中 - 均勻地分佈在播種機的周圍。 然後，我灌水並等待。
收穫利馬豆
我的利馬豆植物生長的速度與我的種植床上的四季豆類一樣快。 然而，它似乎需要永久形成豆莢。 當有足夠的豆莢收穫時，豆莢幾乎隱藏了甲板扶手一側約七英尺的欄杆。 葡萄藤一直在扶手上方長出，但每次我都輕輕地向下彎曲，並鼓勵它們環繞著欄杆。
我在一次活動中只收穫了大約36個豆莢。 另外十個左右的豆莢成熟了，但不是一次全部成熟; 如果我繼續收穫，我每五天就可以有兩到三個利馬豆。
利馬豆週
每個生產兩到四個豆類，36個豆莢可以在晚餐中提供四個蔬菜配菜。
我從我的豆莢裡拿出四頓飯，因為我家裡沒有其他人會吃利馬豆。 這些自產的豆子具有強烈的堅果味，不像我曾經吃過的任何蔬菜。 為了那種味道，我很樂意每年都為花園空間奉獻。 今年的經驗表明，利馬豆不需要太多的根部空間 - 將8株植物堵塞在5加侖的容器中根本沒有壓力。 明年我可能會在同一個播種機上嘗試10種植物......但我不會在那裡停留。 我計劃增加我的容器利馬豆作物。 也許我可以製作利馬豆的12餐或更多餐，並在整個甲板上為我製作一個遮陽板。
Daniel Gasteiger花園位於賓夕法尼亞州中部的堅固區6。 他是凱瑞集裝箱園藝的忠實粉絲，他寫了兩篇他自己的博客：你的小廚房花園和你家的廚房花園。