抱子甘藍：有可能，你愛他們或者你恨他們。 如果你愛他們，在你的花園裡種植你自己的有機布魯塞爾豆芽是非常值得的。 如果你恨他們......好吧，給他們一個機會！ 抱子甘藍，新鮮收穫，適當煮熟，如此甜美可口，你可能會驚訝地發現你有一個新的最喜歡的蔬菜！
在哪裡種植布魯塞爾芽苗菜
抱子甘藍在大多數氣候條件下生長良好，但在四至七區真正茁壯成長，溫和的天氣和正常的生長季節提供了完美的條件。
氣候溫暖的氣候不適合種植抱子甘藍，因為它需要涼爽的溫度（最好是一兩霜）才能產生漂亮的甜芽。
在傳統的花園床上種植抱子甘藍或在充足的陽光下舉起床 ，但會忍受一些陰影。
種植抱子甘藍
因為抱子甘藍需要長時間的生長季節，所以最好從移植開始，而不是直接播下種子。 這可以通過從苗圃購買移植物，或者從室內種子開始自己的植物來完成。 您需要花時間種植，以便在霜凍或霜凍結束後收穫芽苗。 他們通常需要移栽後90至100天才能成熟，並且需要4週左右的時間才能夠移植。 因此，從你的第一次秋季霜凍日期開始重新計算這段時間，那就是你應該播下種子的時間。
在花園種植球芽甘藍時，每株植物需要2-3平方英尺，在種植時用肥料和/或堆肥肥料修改土壤。 不要種植其他成員在過去三年中增長的Brassicas家族的甘藍，以減少疾病問題。
如何種植有機抱子甘藍
球芽甘藍生長在需要大量空間的大型植物上。
他們用大量水（每周至少一英寸）生長最好，每月用魚乳或堆肥茶施肥。 在漂浮的行蓋下種植抱子甘藍是一個不錯的主意，可以防止捲心菜蠕蟲啃食植物。 覆蓋好以保持足夠的土壤水分。
由於抱子甘藍長得高而重，而且根系很淺，因此在長出莖的基部周圍堆土，通常是一個好主意，用腳輕輕地固定它。
收穫布魯塞爾豆芽
抱子甘藍從莖的底部到頂部產生芽。 一旦芽苗達到您想要的大小，您就可以從底部開始採收 - 通常直徑為英寸。 簡單地將新芽拉向其生長方向的相反方向，並將其折斷。 您也可以使用小刀從植物上切下芽苗。 即使經過幾次重霜，植物的其餘部分仍將繼續生產。
您也可以切割整個秸稈，並將其儲存在冰箱或根窖中數週。
種植球芽甘藍的一個鮮為人知的好處是，你真的得到兩個作物。 像往常一樣，你收穫豆芽。 但是，你也可以通過切掉葉子的頂部花環來“頂”植物。
這有助於植物將能量投入產生更大的芽，而不是增長更高。 作為獎勵，你可以吃這個上部花環！ 就像使用捲心菜一樣使用它。
布魯塞爾萌芽害蟲和問題
大多數園丁在種植抱子甘藍時面臨的兩個主要問題是捲心菜蠕蟲和蚜蟲。 在漂浮的行蓋下種植你的芽，可能會阻礙白菜蠕蟲 。 蚜蟲通常可以通過用軟管中的水流將它們從植物上吹下來進行有效處理。
推薦的布魯塞爾芽菜品種
選擇一個品種時最重要的是要多長時間才能生產一種作物。 有幾種短季品種適合那些生長季節很短的園丁。 這裡有幾個嘗試過和真正的球芽甘藍品種：
- '玉交雜交'在90天左右產生了作物。
- '改善長島'在90天左右也會產生作物，而且不會像其他一些品種那樣大。
- '暗黑破壞神'非常耐寒，並在大約110天內產生了作物。 產生大量緊密形成的芽苗。