秋天，葡萄藤上總會留下一些頑固的綠色西紅柿。 決定是選番茄還是冒著讓他們被霜凍打的風險，這是一個艱難的決定。 並非所有的綠色西紅柿都會使葡萄藤熟化，但是您可以採取一些措施確保它們可以。
大多數西紅柿需要60華氏度以上的溫度才能完成成熟，有些秋季的日子可能會比其他西紅柿更溫暖。
但是，一旦日子開始縮短並保持涼爽，你將需要採取一些預防措施，以防止失去最後的番茄收成。
這裡有一些提示，讓您的番茄植物在秋季保持健康，並讓這些綠色西紅柿在葡萄樹上成熟，或者如何挽救那些在仍然綠的時候實際上必須挑選的頑固西紅柿。
如何保持你的番茄植物生長到秋天
- 在這個賽季的這個時候，並不是真的值得去噴灑疾病 。 只要刪除任何病葉，並處理它們。
- 給你的番茄植物最後一劑食物。 一些堆肥茶或魚類乳液應該為他們提供完成季節的能量。
- 一旦夜間溫度開始降低到70多華氏度，你可能不會得到任何新的成果。 為了加速現有綠色西紅柿的成熟，請拔掉任何新鮮的鮮花。
- 如果預測到輕微的霜凍，請用行蓋或薄片覆蓋植物。 您可以在白天保留行封面，但紙張太重且不透明，請根據需要移除和更換。
- 如果你已經盡全力讓他們繼續前行，他們會受到意想不到的霜凍，不要驚慌。 你的番茄植物並不意味著永遠持續下去，所以要感謝你獲得的作物，並開始計劃明年。
如何在季節結束時回收綠色西紅柿
- 把整個植物帶到室內：如果在秋季涼爽的日子裡仍然有綠色的西紅柿，可以將整個植物提起並將其掛在乾燥，有遮蓋的位置，如車庫。 水果將繼續成熟，並且仍然具有在葡萄藤上成熟的一些好處。 嘗試和植物根部，但你可以擺脫任何土壤。 你不想把植物懸掛在陽光直射或黑暗中。
- 將室內個別番茄水果帶入室內：您也可以嘗試採用更成熟的綠色水果並在室內成熟的舊嘗試和真正的途徑。 最有可能成熟的西紅柿在開花結束時會有一點色彩，並且比堅固的幼果要柔軟。 室內熟番茄的選項包括：
- 把它們放在陽光明媚的窗台上。 這是一個打擊或未命中的解決方案。 你已經有更好的成熟番茄已經有相當數量的顏色。 雖然西紅柿坐在它們的莖側更加穩定，但如果你可以將它們放在盛開的一側，它們就不會腐爛。
- 在報紙上包裝各個綠色西紅柿，並將它們分層放入一個盒子中，深度不超過2層。 將盒子放在黑暗乾燥的地方，每週檢查一次。 番茄通常需要3-4週的時間才能熟化，但要經常檢查，並去除任何顯示出腐爛跡象的水果。
- 將綠色西紅柿放在一個紙袋裡，放入熟透的蘋果。 蘋果放出乙烯氣體，加速成熟。 每天檢查一下包。
吃它們綠色
綠色的西紅柿在廚房裡其實非常多才多藝。 嘗試一下這些食譜。
- 綠色西紅柿湯用國家火腿
- 綠番茄比薩
- 綠色番茄蛋糕
- 油炸綠西紅柿
綠色番茄醬