如何注入伏特加與草藥

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入門注入伏特加酒

夏天在我們身邊，每年這個時候有一個香草園有很多很好的理由。 香草不僅為我們的膳食增添了新鮮的風味，營養和顏色，還為我們的歡樂時光雞尾酒增添了複雜的味道和香氣。 時尚草本浸泡酒和芳香伏特加酒在家裡製作簡單經濟。 精緻的香草，如羅勒和百里香，可以令人驚訝地改變你的基本馬提尼或雞尾酒。 所以，為什麼不把你的家庭酒吧照料技巧工作，並在你的下一次雞尾酒會上用你自己製作的草藥注入伏特加酒打動你的客人。

灌注意味著通過浸泡和浸泡來提取成分主導味道。 雖然許多烈酒可以用來製作浸劑，但伏特加酒因其中性味道而最常用。

所有你需要的是遵循幾個步驟，你很快就會創造出具有濃郁風味和天賦的時尚雞尾酒。 以下配方可製作2杯注入伏特加，並可輕鬆加倍。 我的建議是先準備小批量，並嘗試幾種不同的草藥，直到你找到你最喜歡的調合物。 使用你最喜歡的草藥，讓你的味蕾成為你的指南。

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你需要什麼讓你自己注入伏特加酒

你需要很少的東西來製作你自己的伏特加酒。

• 品脫大小的梅森罐與蓋或其他氣密的玻璃罐
• 你最喜歡的藥草或草藥的幾個小枝
• 伏特加 - 伏特加越好，成品就越好，儘管在嘗試口味的時候你可能想用更便宜的版本

03年06月

添加草藥到你的伏特加輸液

04年6月

如何灌輸伏特加

• 將伏特加倒入頂部，確保草藥完全浸入，然後用緊密貼合的蓋子密封。 輕輕搖動。
• 避免陽光直射，2天后請檢查伏特加的味道。 如果它不夠強大，讓它再灌註一天到一周。 每天輕輕搖動。
• 灌注過程結束後，將伏特加酒通過咖啡過濾器或過濾器去除草藥。
• 倒入一個乾淨的罐子或漂亮的滗水器，並將伏特加存放在冰箱或冰櫃中。

05年06月

迷迭香融合伏特加和補品

• 1湯匙新鮮檸檬汁
• 2盎司迷迭香注入伏特加
• 5盎司滋補水

路線：

將冰塊加入高球杯，在冰上加入迷迭香伏特加，檸檬汁和奎寧水。 配上迷迭香小枝和檸檬輪。

06年06月

污垢和馬丁尼斯

Nicky Fabbrini經營網站Dirt和Martinis。 “我的目​​標是與具有相同興趣和共享資源的人們建立一個美麗的花園（無論多大或多小），烹製美味的食物，當然還要混合完美的馬提尼。” 您可以在Twitter或Facebook上關注Nicky