01 10
易開胃菜開胃菜
在準備聚會時,很少有人有時間在廚房里大驚小怪。 你想要美食,這會給你的客人留下好印象。 那麼,結合好的食材和有吸引力的介紹,您可以將各種開胃菜放在一起,以各種不同口味,顏色和不同口味的組合為您的客人帶來驚喜。 任何或所有這些開胃菜將成為一個晚宴的好主角。 他們也可以獨自一人在雞尾酒會或度假酒店開放。
從一個小型開胃菜開始。 在奶酪板上堆好質量的意大利熏火腿。 添加兩到三種你喜歡的奶酪。 用一束葡萄或一大堆瓜完成。 甜美和鹹味的組合將是不可抗拒的。
02之10
經典奶酪球的更新
對經典派對奶酪球進行調整。 採取一塊奶油奶酪(輕品種工作正常)。 在上面撒上你最喜歡的果醬,撒上切碎的山核桃。 斯通沃爾廚房製作各種果醬,可口可口的小吃。 他們的Fig and Ginger Jam顯示在這張照片中。03之10
鷹嘴豆泥開胃菜
您可以輕鬆製作自己的鷹嘴豆泥,但您可以輕鬆地從特色食品店到普通超市購買高品質的鷹嘴豆泥。 Sabra製作不同類型的現成鷹嘴豆泥,具有多種風味和質地。你可以用皮塔餅三角麵包在一個傳統的平碗裡盛上你的鷹嘴豆泥。 或者只是提供撒有辣椒粉的撒上小塊,吸引人的沙拉,以及切碎的蔬菜,如芹菜或胡蘿蔔。 這張照片中使用的盤子來自日本餐具套裝。
04年10月
Marcona杏仁作為一個簡單的開胃菜
有雞尾酒花生,然後有馬爾科納杏仁。 這些令人難以置信的美味杏仁可以獨立存放,無需其他堅果品種的伴奏。 難道他們在這個藍色的碗裡看起來很美味嗎? 他們可以在特色食品店中找到,雖然它們不便宜。 但是,您能否以一個美妙的雞尾酒會零食為代價,只需要把它倒入一個有吸引力的碗裡就可以了?
10的10
作為開胃菜的Herbed綠橄欖
綠橄欖總是加上恰到好處的鹹味和令人滿意的質感。 購買或製作這些橄欖的草本品種,以擴大您的雞尾酒自助餐的口味。 請注意他們看起來在迷你冰淇淋聖代盤中的吸引力。
06年10月
火腿和麵包棒作為開胃菜
這裡有一種鹽脆脆的椒鹽脆餅替代品。 拿麵包棒或grissini,特別瘦的,並在他們周圍包上火腿。 通過在火腿上鋪上一薄層奶酪,然後將其包裹在麵包棒上,使火腿“粘”起來。 用高腳玻璃杯或其他合適的部件盛放。 這張照片中展示了一個古董銀碗。
07的10
蘿蔔和海鹽作為開胃菜
這是一個經典蔬菜托盤的精簡版。 修剪一束蘿蔔,並用粗海鹽浸漬。 要獲得額外的顏色,請嘗試使用不同顏色的海鹽。 Saltworks.us從世界各地直接在線銷售海鹽,並在特色食品商店銷售。08年10月
Sopressata切片作為開胃菜
Sopressata是一種經過乾燥處理的意大利臘腸。 它通常以比意大利辣香腸更厚的捲製成,但比熱那亞香腸更瘦。 在有吸引力的盤子上切片,為美味開胃菜開胃。09年10月
意大利式餃子串和Dip作為開胃菜
這道開胃菜和其他的一樣容易,不過準備時間稍長一些。 你需要煮沸一包奶酪餃子(找到一個混合顏色的包),按照包裝的時間。 一旦煮熟和瀝乾,扔幾湯匙橄欖油,以防止他們粘在一起。 接下來,將餃子串在木串上,並將它們放在托盤上。 配上您最喜愛的奶油意大利或凱撒醬。 在這張照片中,我在一個水晶牛奶投手的服裝。10 10
作為開胃菜的芥末豌豆
曾幾何時,這些誘人的干豌豆只能在亞洲特產市場找到。 現在我在我所在地區的大部分食品市場都能找到它們。 像這些豌豆一樣辛辣,大多數人發現自己回歸更多。 他們在我的書里肯定會打芝士泡芙。