當 翻新廚房時 ，請記住經典的廚房三角。 這是最基本的設計理念，但仍然適用於所有廚房。 這也是廚房設計的一個簡單“捷徑”：如果你遵循這個原則，你自動解決了其他廚房設計問題 。
概念
廚房三角調節工作流程。 這個想法是，廚師應該能夠在三點之間暢通無阻 - 水槽，爐灶/烤箱和冰箱 - 並且這些點之間的距離不應該太遠。
三角點
- 水槽：主水槽通常位於廚房的周邊，有時它可能位於廚房島上 。 補充水槽不包括在三角形中。
- 爐子/烤箱：假設這是一個聯合爐/烤箱，或者如果分開，兩者相距2-3英尺。 你可以用位於三角形外面的壁爐烘烤一下，因為烘烤往往不是一個頻繁的廚房活動。 如果你碰巧是一個狂熱的麵包師，那麼確保壁爐是三角形的一部分。
- 冰箱：冰箱是三角形中最不重要的一點，因為它假定你不會經常來回運送物品。 如果有一點可以遠一點，那就是冰箱。 一個提示：確保冰箱門打開到三角形。
空間考慮
三角形不能確保一個光滑的廚房本身; 你還需要考慮三角形的間距 。
當你把三角形的三條腿加起來時，它們不應該超過26英尺，腿不超過9英尺，腿不超過4英尺長。