05年1月
大多數人超過他們的島嶼。 不要那樣做！
查克施密特/ E + /蓋蒂圖片社 如果你的廚房有足夠的地面空間，那麼增加一個廚房島並不是一個壞主意。 他們可以添加25％或更多的櫃檯和櫥櫃空間 ，為您提供更多的電源插座，並且通常還有更多的接收選項。
但許多房主會因為擁有一個廚房島而興奮不已，最終超過它。 該島視覺上壓倒了廚房的真實工作區域。
十分之一的規則
你的島嶼不應超過廚房總面積的10％。 除此之外，島嶼將主宰廚房，使其難以操縱。 例如，附圖中顯示的廚房是10英尺乘13英尺（130平方英尺）。 它的島嶼是4英尺7英尺（28平方英尺）。 所以，約有10％的廚房用於該島。
在空間放置一張桌子2-3天，並觀察它的感覺。 但是，如果您打算購買大型家用電器或服務（下吸式電磁灶或水槽），則更大更好。
05年05月
為您的廚房島爐灶提供通風口和排風罩（排氣）
帶灶台和通風罩的廚房島。 Getty /空間圖片 做飯時燒過東西？ 那麼你知道，如果你有一個爐子，你需要排氣。 有了島嶼，你就沒有通常的牆壁排氣罩選項（蒸汽直接從牆上的一個孔中抽出）。 你有兩個選擇，無論是向上還是向下。
- 上升和下降 ：島上的高端爐灶裝置在爐子上掛著一個罩子，煙霧直接從管子中抽出並排出房屋。 由於菸霧和蒸汽上升，從功能角度來看，“頂出式”頭頂罩選項往往是最好的。 缺點是你在房間中間有一個通風櫥。
- Down and Out ：在一些爐灶面上，燃燒器旁爐子上的爐排直接吸入煙氣，然後通過抓取空間離開房屋。
“出” 絕不是一種選擇，因為大多數建築規範要求住宅廚房的排氣口必須清除到外面。
05年3月
有創意：配對永久和獨立的廚房群島
廚房島與屠夫塊。 Getty / Jean-Yves Bruel 思考靈活性：將一個不太巨型的永久性廚房島與一個獨立的島嶼配對。 這可以讓你認為你想要的巨大的島嶼，但是如果你認為它太多了，那就用一個“逃生計劃”。
在以下情況下，獨立式廚房與永久島嶼配對最佳：
04年05月
考慮一下：Island Cooktop應該成為您唯一的烹飪模式嗎？
帶灶具爐的廚房島。 Getty /空間圖片 廚師喜歡在廚房島上安裝灶具爐，因為它可以增加工作空間。 此外，集中爐灶營造更加社交的氛圍，特別是當酒吧椅被添加到島上時。
但是，請仔細考慮是否準備好將烹飪區域從外圍打破。 來回過道可能會阻礙一些習慣於擁有一個緊湊統一的洗碗爐工作區的廚師。
對於這樣的廚師來說，島式爐灶是他們的第二種溢流烹飪方式; 主爐位於周邊的檯面區域。
對於島式爐灶或爐灶，電氣或煤氣管線必須從地板上爬過爬梯（或通過混凝土板，取決於您的家）。05年05月
最大化你的存儲空間（這可能是你的島嶼的主要美德）
火熱的橙色廚房瓷磚Backsplash在島上重複。 ©Susan Jablon 廚房島通常最終會變成更少的烹飪區域和更多的東西倉庫。 奇怪但是真實的：從主要的周邊烹飪櫃檯到島上所需的額外腳通常太多了。 這只是人性。
但島嶼對於舉辦活動非常棒！ 通過增加抽屜和擱置櫥櫃空間形式的“智能空間”，而不是巨大的空洞，在那裡你必須堆疊平底鍋。
這張照片中的島嶼（顯示來自Susan Jablon的瓷磚）的一側有整個長度的櫥櫃和抽屜。