如果你住在一個小公寓，公寓或小房子裡，你很可能會有一個很小的小廚房。 但是一些較大的公寓和房屋也會出現這種特殊的組織挑戰。 小廚房的第一步是將你的物品減少到必需品。
1.測試和評估您的設備
廚房小工具很誘人，可以使一些任務更容易。 但是如果你在小廚房裡的空間有限，他們可能比他們的價值更麻煩。
在決定要購買哪些電器和小配件時，請記住所有這些專用水果切片機的工作都可以用刀完成。 而且每個人都想要一個混音器，但如果你的祖母用勺子和她自己的兩隻手將蛋糕麵糊混合在一起，那麼你也可以。
同樣，你是否掛在不再工作的電器和小工具上？ 測試你的電器和小工具，他們工作嗎？ 如果他們不工作，讓他們修理。 如果他們不工作，你不使用他們，修理並捐贈。
2.縮小您的餐具
你一次只需要使用盡可能多的盤子，碗，杯子，眼鏡和餐具。 但是因為他們買東西很有趣，而且經常被當作禮物和紀念品，他們最終會擠滿你的櫥櫃。 所以除非你經常舉辦大型聚會，否則你不需要30個酒杯。 如果因為每十年舉行一次聚會而讓他們在身邊，那麼請朋友帶上額外的眼鏡可能會更容易。
如果您每年主持1-2次，請將這些印版移入儲存位置。 您可以將它們堆放在紙板或塑料盒中，貼上標籤，並將其存放在壁櫥或其他存儲空間中。
3.讓你的鍋和鍋多任務
你自己的鍋碗瓢盆的數量會有所不同，這取決於你的烹飪風格的精細程度以及你經常為多少人做飯。
但它可能比你想像的要小。 例如，小盆看起來很可愛，但是中型盆不能做到。 煎鍋也是如此。 這適用於您的爐灶之外：水果碗也可用作沙拉碗和混合碗。
如有疑問，購買更大的鍋或計劃。 他們更通用。
4.限制大件物品
出售廚房的許多商品主要是裝飾品。 但是一個小廚房需要更多的實用物品。 雖然一個巨大的，異想天開的餅乾罐在大廚房可以是一個很好的接觸，它可以吃一個小的寶貴的櫃檯空間。 這並不意味著你必須在小廚房放棄任何樂趣，但是。 冰箱上的磁鐵或藝術牆上的磁鐵（或有吸引力的鍋架和平底鍋）裝飾而不佔用空間。
5.檢查重複
確保你的廚具在你沒有看的時候不會克隆自己。 當你最後一次搬家時，你有沒有購買另一個奶酪刨絲器，忘記你已經有一個？ 你的媽媽是否給你一個很好的攪拌器，但是你只是因為堅持你的舊攪拌器？ 擺脫這些雙重項目釋放更多的空間。
6.了解你的烹飪優勢
如果你從不烘烤，你不需要蛋糕罐弄髒你的櫥櫃。 大多數人不需要特殊的奶酪板。
但如果你真的喜歡烘烤，蛋糕罐可能是值得騰出空間。 如果你定期舉辦葡萄酒和奶酪派對，一個專用的奶酪盤或兩個奶酪盤算作廚房的主食，而不是空間垃圾。 問問自己，如果你真的使用你廚房裡的東西，或者如果你為了廚師而購買了它，你就夢想成為......有一天。
7.選擇多種用途的產品
廚房商店充滿特色產品是可愛的地方瀏覽和幻想餅乾機。 但是，如果你有一個小廚房，你就沒有奢侈的購買你貪婪的一切。 事實上，許多通用工具將執行許多功能。 如果你有一個手動攪拌器，你可能不需要攪拌器; 其中一個混音器附件可以正常工作。 如果您的烹飪菜餚既可用於烤箱又可用於冰箱，您不需要使用許多塑料容器。
8.保持最新的廚房
如果你有一個小廚房，你可能沒有大量的櫥櫃或獨立的食品室。 所以你很可能會在你的盤子旁邊的櫃子裡儲存米飯和麵食等食物。 這種食物需要定期檢查，看它是不是古老的吃，或者你不想再吃了。 當你這樣做時，也檢查你的廚房抽屜。 你永遠不知道什麼時候有一個額外的鏟子可能在那裡偷偷溜。