電子代碼基礎知識和廚房改造的推薦做法通常看起來像是在辦公室會議室內製作的毫無意義的規則，因為電子代碼最終會在整個會議桌上被敲出來。 然而，它大部分來自在該領域工作的人：電工，承包商和其他行業專業人士。
這些建議影響美國國家消防協會（NFPA）。
這是編寫國家電氣法規（NEC）的小組，然後由您的市政當局全部或部分採納。
所以它不僅僅是讓你當地的檢查員比任何其他人都高興 。 代碼實際上並不嚴格，只能解決最低限度的問題。 NFPA每3年更新一次代碼，以滿足現代廚房不斷增長的需求。 你目前的代碼？
GFCI保護的小家電電路
要求 ：提供至少兩個20安培，120伏的電路， 為櫃檯和飲食區域的GFCI（接地故障斷路器） 插座供電。
原因 ：為滿足廚房中較高的功率要求，需要20安培（對比15安培）。 想想烤箱，攪拌機和攪拌機。 這項要求的“兩個”部分擴大了覆蓋範圍，但不是總負載，因為兩者都可以在同一電路上。 提供頻繁的插入點一直以來都是NEC的中流砥柱，因此房主不會過分拉動電源線。
基本照明電路
要求 ：提供至少一個15安培，120伏電路，供給天花板燈具， 嵌入式燈和任何燈箱內燈。 這不能在GFCI電路上。
理由 ：燈具需要較少的安培數; 然而，如果你需要更多的照明，你將不得不提出安培數和其他相關因素，例如線規等，以滿足這些需求。
“一個”要求是確保廚房至少具有某種永久照明的最低要求。 最後，如果燈在GFCI上，他們可能會意外脫落。
檯面之間GFCI之間的距離
要求 ：檯面插座之間的間距不應超過48英寸。
原因 ：意圖是房主不應該試圖拉伸超過24英寸的電線（即，所需的48英寸的一半）以插入小電器。 您可以比每48英寸更頻繁地提供GFCI，這通常被認為是推薦的做法。
防篡改插座
要求 ：所有15安培和20安培的插座，無論是否GFCI，都必須在以下與廚房相關的位置防篡改：小型家電電路，檯面空間，牆壁和走廊空間。
原因 ：如果你幾年沒有完成電氣工作，你可能會對此要求感到驚訝。 如果您購買了一棟較舊的房屋，那麼您的房屋很可能沒有這些特殊的分店。
為了應對通過將導電物品（回形針，髮夾等）粘在插座上而導致兒童自己受到衝擊的危險，NEC開始要求安裝內部具有強“快門”的插座。
只有當兩個電子插腳同時插入插座時才能打開此快門，並且力度很大。 這些插座由插座前叉上的字母“TR”標識。
檯面部分寬度超過12英寸需要GFCI
要求 ：檯面寬度超過12英寸的部分被認為是“牆壁”，並且必須有插座（GFCI）。
原因 ：人們在小部分檯面上做各種事情，包括試圖在小家電中塞滿。 這種“12英寸”的要求確保了無論吸力設備如何設置，都將擁有自己的電源。
洗碗機電路
要求 ：提供一個15安培，120伏專用電路，連接14/2電纜。 不應該是GFCI。
為什麼 ：“專注”是重要的詞彙。 這意味著洗碗機有自己的電路，不會意外脫落（在電路層面），從而關閉廚房其他區域的電源。
意外跳閘也是它不是GFCI的原因。 最後，14/2是15安電路的標準電纜。
垃圾處理電路
要求 ：提供一個15安培，120伏專用電路，連接14/2電纜。 不應該是GFCI。
原因 ：原因與上述洗碗機電路的原因相同。 垃圾處理器沒有擴展運行，如範圍或微波。 初始浪湧非常高，以至於很容易脫離斷路器，從而關閉廚房中的其他電器。
微波電路
要求 ：提供一個20安培，120伏專用電路，連接12/2電纜。 不應該是GFCI。
原因 ：需要20安培的電路來處理微波的更高功率要求。 任何20安培電路均標配12號電纜。
電氣電路
要求 ：提供一個50安培，120/240伏專用電路，並連接適當尺寸的電纜。 這不應該是GFCI。
原因 ：電動灶在廚房中的吸引力遠遠超過其他任何東西。 所以，關於這個電路的一切都是超大尺寸和隔離的：一個胖電纜，大功放斷路器和一個專用電路，以免絆倒其他電器或燈。