沒有什麼會引發園丁之間的一些友好競爭，比如收穫本賽季第一個成熟的番茄 。 那麼為何不？ 在整個冬天去了無花果的西紅柿（那些平淡無奇的雜貨店西紅柿幾乎沒有數）之後，“真正的”西紅柿絕對值得期待。
幸運的是，有幾個很好的早期番茄品種可供選擇。 這些植物通常會在移植到花園後的40至70天之間產生作物。
雖然你可以選擇任何品種，儘早播種，並儘快種植（有充足的防霜保護），你可以通過種植各種番茄來獲得體面的作物。天氣較涼。 正如你所看到的，下面列出的許多西紅柿都是在較冷的氣候下開發的：加拿大，俄羅斯，前捷克斯洛伐克。 這些可以在春季抵禦較冷的溫度，而不會影響收穫需要多長時間。
早期番茄種植技巧
還有其他一些事情可以幫助確保早期收穫：
- 土壤越暖越好。 考慮在種植區鋪設黑色或紅色塑料（您可以通過許多花園目錄購買）。 這將溫暖土壤，紅色塑料特別將紫外線反射到番茄葉片的下側，這有助於光合作用。
- 在一個高架床上花園裡種植西紅柿。 春季早些時候，加床的土壤會變乾，並且比傳統花園床更快地升溫。
- 如果可能的話，利用南方風暴來獲得額外的溫暖。
- 採取防凍措施。 儘管早季品種通常能夠很好地承受涼爽的氣溫，但霜凍仍然會對它們造成傷害。 考慮為低矮的隧道安裝框架，或者如果霜凍威脅，可以在床上鋪上床單或浮動的行。 Wall O'Waters也是一個很好的選擇。
- 另外一定要看看這些有機西紅柿種植技巧。
十個早期番茄品種
記住這些提示，這裡有十個可靠的早期番茄品種：
1.'布什牛排'
“布什牛排”在移栽後62天內收穫。 它產生大量的深紅色8到12盎司，甜番茄。 緊湊，濃密的植物是容器和Square Foot Gardening的不錯選擇。 確定性。
2.“冷套”
在大約65天的時間裡，'Cold Set'首次收穫了4英寸的紅色圓形番茄。 目錄聲稱，您可以將種子直接播種到您的花園，並且幼苗可以承受溫度低至華氏18度，但室內播種通常是更好的選擇。 在加拿大飼養。 確定性。
3.'園丁的喜悅'
這是一個非常多產的品種，在種植後65天左右產生第一批作物。 紅色的櫻桃西紅柿非常甜，“園丁的喜悅”通常也被稱為“糖塊”。 這種植物整個季節都有6到12個番茄簇。 不定。
4.'曼尼托巴'
這種加拿大品種是一種活力豐富的種植者，在種植後66天左右產生作物。 它產生的三到四英寸圓形紅色水果產量高，具有濃郁的，非常“番茄”風味。
確定性。
5.'馬蒂娜'
'馬蒂娜'在約70天內生產一種作物。 整個生長季節，馬鈴薯葉生長的植物帶有三英寸的紅色圓形番茄。 西紅柿有很好的牛排番茄風味。 不定。
6.'銀杉樹'
“銀杉樹”是一種漂亮的植物，具有獨特的銀灰色胡蘿蔔狀葉子。 對於那些想在容器中種植西紅柿的人來說，緊湊型植物是一個很好的選擇。 它在種植後58天產生一小批小橙色水果。 果實的大小有很多凝膠，凝膠的味道與肉質的溫和味道相平衡。 “銀色樅樹”由Seed Savers International於1995年引入。確定。
7.'索菲的選擇'
這種加拿大品種在種植後55天左右產生大量六到八盎司的水果。
'Sophie's Choice'的果實呈現紅褐色的皮膚，深紅色的內部，以及濃郁的氣息。 緊湊型植物生長至約24英寸高，使其成為集裝箱種植或平方英尺園藝的理想選擇。 確定性。
8.'stupice'
雖然'Stupice'的味道實際上並不是什麼可寫的東西，但它是一個可靠的早期季節品種，這使得它成為許多花園的中流砥柱。 它在種植後55天左右產生2英寸的紅色圓形果實。 緊湊的馬鈴薯葉植物在容器中很好。 不定。
9.'亞北極'
被稱為“世界上最早的番茄”，“Subarctic”在播種後42天左右收穫4盎司紅色圓形果實。 氣味撲鼻的小西紅柿擅長沙拉或切成三明治。 它在加拿大繁殖，是一種很好的抗病品種。 確定性。
10.'Tigerella'
'Tigerella'絕對是這份名單上最漂亮的西紅柿。 果實略大於標準的櫻桃番茄，深紅色，鮮橙色條紋。 味道也很好， 氣味清新。 'Tigerella'在播種後大約55天產生一種作物，並且整個季節持續。 不定。
早期的西紅柿是一個有趣的挑戰，當你收穫季節的第一個完美的新鮮番茄時，它非常值得。