收穫準備下一次種植
從傳家寶或開放授粉的黃瓜品種中拯救種子是確保您可以年復一年地種植您喜愛的品種的絕佳方法。 更好的是，你可以從最好的水果中挑選出種子，根據多年來你自己花園裡的條件調整品種。
拯救黃瓜種子並不像儲存豆類種子，甚至是番茄種子一樣簡單。 不像豆子和西紅柿，黃瓜花朵不完美 - 它們需要由昆蟲（或園丁）授粉才能結果。
而且，使事情進一步複雜化，黃瓜很容易與其他黃瓜品種交叉。 專業種子儲戶建議隔離1/2英里的黃瓜品種以防止雜交。 由於我們大多數人沒有這種類型的空間可供使用，我們必須以另一種方式處理隔離和授粉。
植物分離
如果您計劃從黃瓜中拯救種子，首先要採取的步驟是隔離要拯救種子的植物。 在打開滌綸或棉布袋以防止昆蟲授粉後，您可以將單個女性花朵（這些花朵看起來像在基座上有一個小黃瓜）打開。 用一朵雄花做同樣的事。 然後，用那朵雌花標記枝頭，以便後來知道這個黃瓜應該為種子而保存。 另一種隔離你的黃瓜的方法是建立一個籠子，將籠罩整個植物或植物 - 木材或聚氯乙烯與聚酯纖維或屏幕將工作。
手工授粉的黃瓜花
既然我們不能讓這些隨意的蜜蜂給黃瓜授粉，我們必須自己承擔這個任務。 使用小刷子將一些雄性黃瓜花的花粉抹到雌花的柱頭（中心）上。 然後再包女性的花朵，讓等待開始。
一旦水果形成，你就會知道你的手授粉工作。 然後，您可以取出袋子，但要確保將這種水果貼上標籤或標記，以免誤入歧途。
什麼時候收穫黃瓜種子
你為了拯救種子而長大的黃瓜必須長到完全成熟，遠遠超過它們不再可食用的程度。 黃瓜比普通的收穫大小要大，並且會開始軟化。 它也會將顏色從綠色變成白色。
收穫水果，然後將它們縱向切成兩半。 在一個碗上，從每一半的中心挖出種子。 在碗中加入與種子數量相同的水，放置在溫暖的避風點發酵，就像你在儲藏番茄種子時一樣 。 黃瓜種子的發酵可以在少至1-3天內發生; 一旦大部分種子沉入容器底部，就完成發酵。 此時在碗中加入更多的水來清理你的種子。 碎片和不好的種子會飄到頂端，在那裡你可以很容易地丟棄它們。 好種子將處於底部。 再沖洗幾次，然後將它們拉出並放在紙巾或未塗佈的紙盤上晾乾。
一旦它們完全乾燥後，給種子貼上標籤並存放在陰涼乾燥的地方。
妥善保存，黃瓜種子在十年內仍可存活。 冰箱是儲存種子的理想場所。
拯救黃瓜種子是有益的，並且（我敢說？）好玩。 我希望你能試試看！