壓力烹飪涉及在很短的時間內以很高的壓力加工食物。 這種烹飪可以產生健康的快餐並在傳統烤箱烹飪時間的一小部分時間內烤製。 如果你在壓力鍋的市場，這裡有五個理由使用一個：
- 節省時間 - 快速烹飪
在半小時或更短的時間內烹飪和服務一頓。 您可以在不到半小時的時間內烤製烤肉，5分鐘內可以長粒米飯，15分鐘內可以烤5磅雞肉，5分鐘內可以烤玉米棒。 有關不同食物的時間表，請查閱您的壓力鍋手冊或製造商的網站。 壓力鍋可以使您更快地烹飪膳食，這意味著廚房裡的時間更少。 快速烹飪也意味著更少的能源使用 - 節省您的能源成本。
- 軟化肉
您可以烹製更便宜的肉塊，並且每次都可以用叉子燉肉。 燉牛肉和野味比賽將是多汁和非常溫柔。 - 完美的湯和肉類股票
快速煮一鍋湯或晚餐或雞湯湯或肉汁。 你可以很容易地製造大量的股票凍結或可以節省你的食物預算的錢。 肉骨頭的高壓烹飪可以製成美味的湯料。 - 味道被密封在
在較低的壓力下用少量或不用水進行烹飪，將食物的風味密封到食物中。 - 更健康的烹飪
您的膳食更健康，因為維生素和礦物質保持在食物中，並且在高壓烹飪時不會丟失。