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亞軍豆可食用嗎？
'彩繪女士'的花朵是雙色的，但看起來很像其他豆類品種。 豆莢剛開始在花下形成。 我們是否已經不必要地使用多用途植物？ 當他們在陽光下非常高興時，我們會標記astilbe和黃花菜等植物進行遮蔭。 我們稱甜菜和蘿蔔根作物，即使它們的葉子很美味。 我們中的許多人為花而種植亞麻豆，忽略了名字中的“豆”。 它們與我們的豆類屬於同一屬，但屬於另一種： Phaseolus coccineus （發音為fay-see-OH-lus koh-SIN-ee-us。）。
紅花豆確實可以食用。 不僅如此，它們非常美味。 他們通常在美國早期殖民地和英國被吃掉，他們正在捲土重來。 我被告知他們甚至被稱為俄勒岡利馬豆，在那裡它們正在成為長期利馬的替代品而變得流行。 種子形狀像利馬豆，通常是黑色，有紅色或紫色斑點。
轉輪豆原產於中美洲和南美洲，但它們幾乎可以在任何氣候下生長。 事實上，它們在涼爽的春天土壤中比傳統的綠豆發芽更好。 而且他們甚至可能過冬，在地面不凍結的地區。
當它們作為觀賞植物種植時，它們的種類很受青睞，但也有灌木豆種子，它們可以更快地開始生產豆莢。 但是，找到灌木豆的種子很難。
紅花菜豆是食用景觀的良好選擇。 無可否認，它們充滿了鮮花的吸引力，特別是如果你繼續採摘豆子。 紅色品種深受蜂鳥歡迎。
越來越多的技巧
這些植物是多年生植物，但通常是按年生長的。 正如我所提到的，他們可以在溫和的地區過冬。
紅花菜豆需要花園裡同樣需要的綠豆 。 將它們種植在適度豐富的土壤中，並用大量的有機物質進行修改。 他們需要一個完整的太陽和一些類型的支持爬上，如格子或圓錐形帳篷的網站。
您可以在計劃將它們移出之前的4至6週內，在室內 直接播種或開始 播種 。 豆類生長迅速，移植不好，但如果你有一個短暫的季節，並希望獲得先機，我會建議在泥炭或紙盆內進行。 在外面種植或使用孕育劑之前，等待地面溫暖。
在每個圓錐形帳篷或空間的角落種植2 - 3粒種子，沿著網格分開6英寸。 他們很快發芽。 在他們開始的時候沿著他們的支持訓練他們。 他們將掌握它並開始獨立攀登。
在他們開始盛開和設置豆莢之前，桿豆生長高大。 要有耐心，他們會。
保持葡萄藤充分澆水和覆蓋，以冷卻根部。 他們不需要大量的肥料，但是在季節期間堆肥堆肥會讓他們有足夠的刺激。
品種嘗試
猩紅色亞軍 - 最常見的品種，鮮豔的紅色花朵。 以下品種提供不同的功能，但種子很難找到。 希望這種情況會開始改變，但如果你確實找到並種植它們，明年就要節省種子。
- ' Hestia ' - 矮小的灌木品種，開始早開花。
- ' Kelvedon Wonde r'早，沉重
- ' Moonligh t' - 自花授粉，白花
- ' 彩繪女士 ' - 漂亮的紅色和白色的花朵。 非常容忍炎熱的天氣。
- ' 獲獎者 ' - 非常多產
- ' Scarlet Emperor ' - 比猩紅色跑步者胖一點。
- ' 日落 ' - 蒼白的珊瑚花。 在綠色舞台上結冰。
- ' Tenderstar t' - 大而平滑的豆莢。
繼續閱讀，以了解如何準備和烹飪亞軍豆。
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準備和使用亞軍豆
作為綠豆使用時，在豆莢仍然扁平時收穫，然後種子開始膨脹。 準備和烹調與轉輪豆
你可以使用年輕的嫩豆作為青豆，或者讓它們完全成熟為殼或乾。 作為綠豆，它們比普通的豆角更堅韌，更纖維，但切割和烹飪需要照顧。 成熟的豆子本身可能有些乏味，但與培根和海鮮等美味的口味搭配得很漂亮。
原豆和許多豆類種子一樣，含有少量可大量毒性的化合物凝集素植物血凝素。 有些人比其他人更容易受到感染，但在食用前要保證安全並煮熟你的亞軍豆。