豆豆是那些似乎在每個菜園裡都是主食的蔬菜之一，並且有很好的理由。 它們非常容易生長，您可以在有限的空間內種植大量的豆子，品種也很豐富。
通常被稱為綠豆或豆角，常見的花園豆可以是無繩和綠色以外的顏色。 但這是所有人都認為是最經常準備的蔬菜之一的“綠色”豆。
熱，冷，甚至未加工的豆角在廚房中是多功能的，而在花園裡的產品非常豐富。 綠豆也容易生長，所以請繼續閱讀如何在菜園種植這些美味的豆類。
綠豆植物要么是極品種，要么種植長藤，要么種植低矮的灌木。 大多數品種都是綠色的，但你也會發現紫色，紅色，黃色和條紋的品種。 青豆長幾英寸，無論是圓形或扁平形狀。 在裡面的種子充分發育之前，他們被挑選年輕和溫柔。 大多數受歡迎的品種都被培育成無繩的豆莢，但許多園丁喜歡老式“串”類型的風味。
植物學名稱
Phaseolus vulgaris
通用名稱
綠豆，三角豆，豆豆
耐寒區
和我們花園裡的大多數蔬菜一樣，青豆每年生長一次，因此它們不被評為USDA抗寒區 。
太陽曝光
如果您在完全陽光下種植豆類，您將獲得最高產量。 豆在夏季的極端高溫下傾向於停止開花，部分陰影似乎是一個好主意，但保持它們澆水應該足以讓他們安心。 他們很快就會恢復開花。 充足的陽光還有助於保持植物乾燥，不易受疾病影響。
豆類植物的成熟大小
大小會隨著品種而變化。 布什豆一般約2英尺高1英尺寬。 豆類可以向上生長，也可以跨過網格長達10英尺，而豆類本身的長度約為3至4英寸。
收穫的日子
再次，這將隨著豆的種類而變化。 一般來說：布什豆準備在50到55天內挑選。 豆角將需要55至65天。 檢查包裝，確保您的選擇將有時間在您的生長季節成熟。
收穫青豆
收穫青豆是一項持續的任務，你選擇的越多，植物的豆子就越多。 你可以在豆形成後的任何時候開始收穫，但是，園丁們通常會等到豆子開始變硬並且可以斷裂時，但在你看到種子膨脹之前。 在那一點上，它們的大小通常和鉛筆一樣粗。
不要等太久，因為豆類幾乎可以在一夜之間變得越來越硬。 通過從葡萄樹上輕輕拉扯每隻豆子或者在葡萄藤末端將它們掰下來收穫。
綠豆生長技巧
桿與布什豆類植物 ：布什豆類開始生產在豆類之前，並經常一次完成。 繼續種植 ，每2週，將保持你的灌木豆更長的時間。
在豆類開始播種之前，豆類需要時間讓它們的葡萄藤生長。 他們開始生產晚於布什豆，但繼續生產一個月或兩個月。 保持收穫或種子豆莢會成熟，他們將停止開花和設置豆類。
土壤：豆類如中等富含土壤，微酸性pH值約6.0-6.2。 因為它們是豆科植物 ，它們可以固定自己的氮，不需要補充肥料，但是你仍然應該用有機物來修飾土壤。
種植 ：豆類通常直接播種在花園裡，雖然你可以移植小豆植物。 關於種植綠豆最重要的一點是不要過早種植種子。 它們會在涼爽潮濕的土壤中腐爛。 為了獲得更早的開始，你可以放下黑色塑料，溫暖土壤或使用孕育劑 。
畢竟，霜凍危險已經過去了。
種植1 - 2英寸深的種子，播種後立即澆水，然後定期播種，直至萌發。
- 布什豆可以種植成單排或種植寬行 ，種植間距約4-6英寸。
- 豆類將需要某種類型的支持來發展。 在種子之前，確保格架，圓錐形帳篷，柵欄或其他支撐物已到位。 以每錐形大約6-8個種子或每隔6英寸的速度種植種子。
關愛你的綠豆植物
攀豆可能需要一些初步幫助。 你可以在你的格子周圍co藤，直到他們能夠纏繞自己。
保持豆科植物充分澆水，否則它們會停止開花。 豆類具有淺根， 覆蓋將有助於保持它們的涼爽和潮濕。
雖然豆類可以養活自己，但是極地豆類產生的時間很長，以至於在生長季節的中途，它們可以從堆肥或堆肥的飼料或側敷料中受益。
青豆的病蟲害和問題
許多昆蟲喜歡和你一樣喜歡豆類，包括：
四足動物，如鹿和土撥鼠，會吃整個豆類植物，需要擊劍來阻止它們。
在潮濕的條件下，真菌病如交鏈孢黴或角斑病可能是一個問題。 其他疾病，如炭疽病，白葉枯病和花葉病毒不常見，但可能發生。
建議的品種
- “肯塔基奇蹟” - 這是一個古老的，弦樂桿品種，仍然非常棒。
- “Bountiful ” - 早期生產的無繩傳家寶布什豆。
- “金蠟豆” - 容易生產，柔軟質地黃色，灌木豆。
- “皇家勃艮第” - 熟時變成綠色的紫色豆莢。 早期生產灌木豆。 不受豆甲蟲歡迎。
- “懶惰的家庭主婦” - 德國傳家寶極豆，如此命名，因為它不需要穿線。
- “Triomphe de Farcy” - 現成的法國扁豆傳家寶布什豆。
- “Romano” - 經典的意大利風味綠豆，味道濃郁。 布什或極點。