葡萄酒已成為最受歡迎的成人飲料,擁有各種品牌,口味和價格點,使大多數人都可以享用它。 它通常與晚餐一起供應,但有些人喜歡在準備餐點時啜飲它。 你不必是一位葡萄酒鑑賞家,可以一口不喝,但是在你把廚房櫃子上的瓶子打開前,知道一些基本知識是很好的。
什麼時候享用葡萄酒
葡萄酒已成為朋友聚會慶祝或閒逛的首選飲料。
這是理想的晚餐或在開胃小菜。 一瓶葡萄酒也是一個很好的主人或女主人的禮物 。
葡萄酒選擇
有些人爭論用某些食物喝什麼酒。 有人聲稱,喝雞肉,魚肉和豬肉的白葡萄酒,牛肉和紅酒是必不可少的。 其他人可能會聲稱,你可以用紅酒和豬肉一起喝,而另一群人則說,無論你喝什麼,都可以喝任何你想喝的酒。
儘管大多數葡萄酒專家都認為,酒體飽滿,強壯的紅葡萄酒比起溫和的白葡萄酒更能媲美牛排,但這種趨勢不用擔心,可以享受您喜歡的任何口味搭配。 如果有人對你的選擇說些什麼,你所要做的就是微笑並改變主題。 除了你之外,任何人都無所謂。
如果您是某人家中晚宴的嘉賓,請接受所提供的任何葡萄酒,而不管您對主人的選擇有何感受。
你不需要喝任何你不喜歡的東西,但是你不應該對你的偏好有很大的影響。
當選擇葡萄酒與奶酪一起喝時,請考慮奶酪風味的強度。 如果它是鹹的,你可能想與甜白葡萄酒搭配。 大膽味的奶酪配紅葡萄酒會很好。
然而,選擇您喜歡的任何類型的葡萄酒仍然取決於您。
葡萄酒批准
如果您在一家精緻的餐廳用餐並點了一瓶葡萄酒,服務員(或侍酒師)很可能會為您帶來一瓶酒。 看看它,並且如果它是您所訂購的,請給予您的批准。 在某些情況下,你會期望品嚐它。 如果你不贊同或友善地搖頭,那麼先s一口並點頭。
當通過玻璃杯訂購時,您應該問瓶子打開了多久。 暴露在空氣中一天以上的葡萄酒可能已經開始變質,所以您可以再次選擇。
倒酒
如果您負責打開和傾倒葡萄酒,則需要執行以下步驟:
- 從瓶子的開口處取下箔片。 這是一個簡單,流暢的過程,如果你有專門用於此目的的箔切割機。
- 使用開瓶器或其他軟木塞去除裝置去除軟木塞。 將瓶子擦乾淨以防止軟木塞進入某人的酒杯是一個不錯的主意。
- 每杯大約倒入4盎司的酒。
- 更換軟木塞前再次擦拭瓶子。
喝酒
使用酒杯時,請握住酒吧,靠近底座。
將其提到嘴唇上並吸氣。 香水應該足夠令人愉悅,以吸引你啜飲它。 不要吞嚥。 品嚐並享受美食。
提議敬酒
用葡萄酒慶祝經常涉及敬酒。 舉杯祝酒的人可以坐著或站起來,舉起她的一杯酒,並說出她心中的想法。 她完成後,其他人可能會添加自己的幾個字。 然後,小組中的所有人都應該在啜飲之前抬起眼鏡。
有些人可能想要碰杯。 如果這是你,那麼非常小心,這樣你就不會破壞你或別人的酒杯。 然後take一口。 現在不是喝葡萄酒的時候了。 事實上,突破一杯葡萄酒從來都不行。