倖存正式晚宴的秘訣
你因為害怕不知道使用哪個分支而得到邀請參加正式的晚宴派對之後，有沒有懼怕過呢？ 如果是這樣，你並不孤單。 大多數人沒有太多的機會去學習或練習正式的餐桌禮儀，這足以讓他們確信自己一切正常。
在拒絕邀請之前，花點時間學習這些技巧。 你可能會發現，正式用餐很有趣，一旦你有信心，你將通過練習來發展。
知道每個課程使用哪個分支將成為第二性質。
如果你想留下好印象，知道在正式晚宴上使用哪些餐具是必不可少的。 無論您是在優雅的晚宴或在五星級餐廳用餐，都可以展示您對正式禮節的知識而不會被嚇倒。
跟隨你的主人的領導
請記住，如果您一直懷疑要使用哪個分支，請按照主機的線索進行操作。 即使他或她使用了錯誤的分支，只要不引起對自己的注意或使主人難堪，就會通過做同樣的事情表現出你的尊重。
從外面開始並在英國工作
一般來說，您可以從離盤子最遠的位置按順序依次放置器具，然後向內進行。 叉子在左邊，先放上沙拉叉，然後放在盤子旁邊的餐叉上。 在盤子的右側，你會發現刀，開胃菜或沙拉刀，湯匙，湯匙和牡蠣叉。
刀片應定位在切割面最接近板的位置。 最接近盤子的叉子和刀子是為了吃你的主菜。
在大多數情況下，甜點叉子或勺子將放置在靠近桌面頂部的桌子邊緣的平行或對角線上。 在某些情況下，它可能放在空的甜點盤上。
並非所有的正式場所設置都會提到所有的餐具。 你只有在你需要一門課程的時候才能找到它。
注意適當的飲食技巧
如果你想看起來很精明 ，在正式的晚餐期間，知道如何用餐具很重要。 把叉子放在你平常吃或寫的手中。 美國的肉類切割方法是將叉子放在另一隻手中，以將肉固定到位並將刀放在協調的手中以切割肉。 然後放下刀子，將叉子切換到正常的手，將一口大小的碎片提到嘴邊。
英國切肉和吃肉的方法是不要切換叉子，而是用通常不使用的手中的叉子將肉舉到嘴上。 這節省了每次需要切肉時切換手的步驟。
吃湯時，應使用碗形或更大的橢圓形勺子。 將湯碗牢牢地放在桌子上; 切勿抬起或傾斜它。 從碗的中心開始把湯舀開。 把勺子放在嘴邊，邊s邊tilt邊tilt。 吃湯時絕不應該發出啜泣的聲音。 抵制拔碗的衝動，喝掉最後幾滴無法用勺子舀出的水滴。
麵包是一種手指食物 ，所以不要用叉子吃它。 不要切割它，撕下一口大小的碎片，並一次抹上一兩口。 扒一整片麵包很尷尬，會讓你對餐桌禮儀缺乏理解。
其他技巧
當你在正式的晚餐時吃飯時 ，記住餐具是工具。 每個人都有一個目的，如果你知道那是什麼，你就不應該有任何問題。 在一些非正式的聚會中，用手可以吃雞肉或豬排。 然而，正式晚宴並非如此。 你應該總是使用你的叉子。 不要使用你的器具指向或手勢。
當你喝水，茶，咖啡，葡萄酒或任何其他飲料時，在拿起杯子或杯子之前放下你的器皿。 使用每個器具後，將其放在盤子的邊緣; 不要把它放回陣容。
請記住， 如果你犯了一個錯誤 ，只要你不提醒他們注意，大多數人可能不會知道。 事實上，如果你環顧桌子旁邊看別人，你會發現你對正式的晚餐禮儀知道的比其中大部分都多。 避免以不正當的禮節呼喚他人，因為這比使用錯誤的叉子表現得更差。 把注意力放在你自己的禮節上而不是擔心別人是更加仁慈的 。