餐飲時如何使用餐巾
你有沒有想過在晚宴或餐廳裡用餐巾做什麼? 你應該把它放在你的腿上,如果是的話,什麼時候? 那麼在你吃完飯後你對它做了什麼?
餐巾紙是人們認為理所當然的桌子上的東西之一。 但是,並不是每個人都知道如何使用它。 正確的用餐禮儀和餐桌禮儀包括了解如何使用餐巾。
在用餐時,正確使用餐巾紙是體驗的重要組成部分。 這不僅方便了吸污和拍打你的嘴巴,而且當你需要清潔雙手時,它也是必不可少的。 以下是在進食時使用餐巾的一些禮儀提示。
在餐廳使用餐巾
- 當你坐下時拿起你的餐巾。 一旦你在餐廳就座,你應該做的下一件事就是將餐巾從它的地方移開。 不要大驚小怪,展開它並將它放在膝蓋上。 這是你需要保存的地方,直到你需要它。 花時間展開,而不是在將餐巾放在膝蓋上之前將餐巾打開。 在一些餐館中,等待者可能會為你提供這種服務,但這種情況正在變得不太常見。 但是,即使他們這樣做了,如果您願意,也可以自己做,而不是等待服務員為您安排。
- 將餐巾放在膝蓋上。 餐巾應該留在你的腿上,直到需要或餐時結束。 你絕不應該用你的餐巾來清潔你的銀器或擦拭你的臉 。 如果你需要吹鼻子,請在桌子和用餐區休息,並使用手帕或紙巾。 這不適合使用餐巾紙。
- 當你在餐中起床時,將餐巾放在一邊。 如果您需要擺脫桌面,您應該用一隻手撿起它,然後寬鬆地折疊餐巾,將它放在餐盤的左側或右側。 沒有必要重新折疊餐巾紙,但不要把它弄皺或變成一個球。 切勿將餐巾放在椅子上或讓其掉落在地板上。
- 當你完成時使用你的餐巾來顯示。 在用餐結束時,將餐巾半折疊在餐具左側或餐盤上。 這些動作中的任何一個都會告訴等待的人員你已經完成了該課程。
在私人晚宴上使用餐巾
- 讓主持人帶頭。 一旦主人或女主人展開他或她的餐巾,正式的晚餐聚會正式開始。 這是所有客人都要效仿的信號; 展開你的餐巾並放在你的腿上。 如果是大餐巾,可以將其縱向折疊。
- 將餐巾放在膝蓋上。 就餐廳而言,餐巾紙應留在大腿上,直到您需要為某種目的而放棄或餐後結束。
- 用餐期間請注意觀察主人或女主人。 他或她通常會通過將他或她的餐巾放在桌子上來表示餐後的結束。 一旦用餐結束,您也應該結束用餐並通過將餐巾整齊地放在餐盤左側的餐桌上表明您已完成了這一工作。 請記住,沒有必要試圖重新折疊餐巾,因為它被認為是臟的,需要洗滌。
什麼不該做
和知道如何使用餐巾紙一樣重要的是知道你不應該用它做什麼。 這裡有一些提示:
- 不要在討論中用餐巾作為道具來解釋某些事物。
- 不要把你的餐巾放進你的襯衫裡。 如果你正在吃龍蝦或其他雜亂的食物,你可能會為此需要一個特殊的圍兜。
- 不要將你的鼻子吹進餐巾。
無論您是在一家高檔餐廳或朋友家中用餐,您都應該盡量在吃飯時保持禮貌和整潔,必要時使用餐巾紙。 將餐巾放在餐盤開始時放在膝蓋上,然後在餐桌結束時放回桌子上盡可能不顯眼。