大黃是一種蔬菜，水果還是觀賞植物？
概述和說明：
大黃是蔬菜嗎？ 水果？ 觀賞植物？ 這是一種非常具有觀賞性的蔬菜，通常可以像水果一樣準備和食用。 所有這一切，在許多地區都是常年。 大黃是一種涼爽的季節作物，因其纖維葉柄而生長，這是一種美妙的甜餡餅。
大黃是一種大型的綠葉植物，生長2-3英尺寬。 它的葉莖生長，但是製作了一種美麗的觀賞植物，特別是紅色和黃色的品種。
許多人喜歡紅色品種的味道和柔軟度，儘管綠色品種往往比紅色品種更有生產力。
只有莖可食用。 葉子本身是有毒的，在收穫時被去除。 葉子含有一種叫做草酸結晶的物質，這種物質有毒，可能會導致中毒。 （請參閱下面的注意事項 。
大黃在較涼爽的氣候下表現最好，因為它要求溫度低於40°F以打破休眠並刺激芽生長。 如果你在夏末/秋季開始種子，並在次年春天早些時候種植，大黃可以在冬季寒冷的地區種植一年 。 但過多的熱量導致大黃有薄的莖和葉
小心：只有葉子的莖和肋可食用。 葉狀部分對人類和其他動物有毒。 進一步...
受霜凍損壞的大黃可能變得不可食用。 如果莖不堅挺，不要吃。 冰霜破壞可能會導致草酸晶體移動到莖中。 你可以堆肥大黃葉子，即使它們如果攝取有毒性。 草酸晶體在被其他植物吸收之前很久就會消散。
植物學名稱：
大黃rhabarbarum
通用名稱：
大黃
耐寒區：
在美國農業部抗寒區 ：3 - 8大黃可以生長為多年生草本植物 。它需要在氣候溫和的冬天每年生長一次。
成熟尺碼：
大多數植物生長大約2-3英尺寬，高度取決於品種
曝光：
對於最健康的植物，在陽光下給它們一個斑點。
如果沒有完全的陽光，紅色和黃色的品種將不會達到全彩。
收穫天數/年：
與大多數多年生作物一樣，第一年不要收穫，以便讓植物有時間建立起來。 第二年你可以收穫少量的收成。 在第三年，你可以收穫約1個月。 在第三年之後，只要有莖可以採摘，就可以收穫。
如果您是在溫暖的氣候下種植園藝並每年種植大黃，那麼您可以在第一年收穫所有您想要的東西，因為您不必擔心第二年存活的植物。
主要收穫季節是春季。 在天氣允許的情況下，整個夏季可能會繼續收成較小的收成，
不斷增長的技巧：
土壤： Rhubab喜歡6.0至6.8的弱鹼性土壤pH。 既然你正在為樹葉生長它，並且它有一個短暫的季節，你想要一個有機質高的土壤，以支持快速的春天生長。 準備大黃床時要小心，因為植物會在那裡待很長一段時間。
種植：大黃通常從購買的冠 （ 根莖和芽 ） 生長 。 你可以分開現有的大黃植物（根球），甚至可以從種子開始，儘管它們可能不會變成真正的顏色。
從種子發芽時，可能需要2年的時間才能收穫。
空間大黃每隔約3英尺排列3至4英尺。 如果種植得太緊密，植物會更小，生產力也更低。 你可以種植長溝，很像蘆筍 ，或挖個別的洞。 把冠放在土壤表面下2英寸處。 輕輕地將土壤穩固並保持水分。
大黃喜歡常規水分，儘管成熟的植物很耐旱。
一旦出現花莖，就去除它。 花梗比葉莖更圓，更厚和更高。 如果允許成熟和開花，葉柄會變薄。
大黃不喜歡雜草的競爭。 2-3英寸的覆蓋層將抑制雜草，並有助於節約用水。
收穫大黃：
與大多數多年生蔬菜一樣 ，不要在第一年收穫。
讓植物抓住它的葉子並增強它的力量。 肥料的追肥將繼續下去。
第二年你可以收穫少量的收成。 收穫的莖至少有1英寸厚，剩下的就剩下了。 在第三年，你可以收穫約1個月。 在第三年之後，只要有莖可以採摘，就可以收穫。 植物可以保持8至15年的生產力，除非受到害蟲或疾病的影響。
為了收穫，可以根據需要在土壤線上切割秸稈或拔出單根秸稈。 您可以同時收穫全部作物，也可以連續4-6週收穫。
隨著氣溫變暖，增長速度放慢，甚至可能休眠，但隨著氣溫下降，氣溫將恢復下降。
保養
劃分大黃：植物需要每隔4-5年進行分割或修剪。 你會注意到當冠變得雜草叢生和擁擠時，莖越來越薄。 發生這種情況時，將冠分為4-5個芽。
要分開大黃，挖根塊，並分開在芽或眼睛之間的冠，成塊約2英寸長，附有根。 你可以在春季或秋季進行分割，但在春季當植物從休眠狀態退化並新生根時更容易。
大黃冠變得非常稠密。 在冠變得像煤渣塊一樣密集並且不可能切割之前，嘗試每3年分割一次。
冬季保護：大黃需要一段時間的寒冷才能保持生產力。 一旦地面凍結，床層上的一層覆蓋物將防止根部變乾。 否則，植物應該自行處理。
問題：
大黃有很少的問題。
- 冠可能在潮濕的土壤中腐爛。
- '腐爛'是由真菌引起的更嚴重的冠狀腐爛。 腳腐爛會蔓延到其他植物。 摧毀任何受影響的植物，並讓種植區域乾燥。 您可能需要重新安置病床。
- 莖上的黑點可能是大黃，一種甲蟲。
建議品種：
- '維多利亞' - 綠色標準品種。 一個大而有活力的植物
- '情人節' - 最具抗病能力之一
- '巨櫻桃' - 適合冬天溫和的地區