10種蔬菜可以超快速增長

當你開始一個可食用的花園時 ，看起來會讓一些水果和蔬菜需要多長時間才會變得令人沮喪。 西瓜，西紅柿和辣椒因生長期較長而臭名昭著。

所以我總是鼓勵新園丁確保種植大量快速生長的蔬菜，以便能夠快速收穫。 在生長季節早期啟動這些植物。 然後，這些蔬菜將在種植後的8週內收穫！ 事實上，如果你每隔一周播種幾粒種子，你的花園裡就會有一連串的新鮮農產品。

• 01 10

  芝麻菜 - 一種普遍快速增長的綠色蔬菜

  過去20年來，這種蔬菜已經重新獲得了人氣，原因很多。 它有一個很大的味道，略微辣椒，並作為沙拉或羅勒香蒜醬的替代品很受歡迎。

  芝麻菜有時也被稱為火箭，因為它生長得有多快。 將種子直接播種到地上，並在足夠大時簡單地切下葉子。 如果你在夏季的幾個月裡繼續種植它，可以嘗試在更加陡峭的地方種植它，這樣你就可以防止種子快速生長。

• 02之10

  亞洲綠色異國萵苣的替代品

  有幾種亞洲綠色蔬菜，其中包括白菜，玉雞和雞湯，這可能是最常見的。 通常種子以“亞洲綠色”混合銷售，所有種子都可以在早春直接種植在土壤中，或者在夏末用於秋季花園。 單獨挑選葉子，或切割整株植物，尤其是當它們像白菜一樣叢生時。

• 03之10

  西蘭花拉布（拉貝，Rapi）快速西蘭花風味

  它有時也被稱為西蘭花rabi或rapini，雖然它類似於西蘭花，但它實際上與蘿蔔更接近。 西蘭花的特點是一旦花簇出現就會收穫花簇，因為它們會快速開花。 我建議每隔一天收割一次。 西蘭花嫩葉的莖葉也可食用，如果年輕收穫，其味道最好。

• 04年10月

  大白菜是一種流行的綠色食品

  大白菜形成美味，穩固的果蔬頭，可在幾週內收穫。 它對熱量也很敏感，所以如果你試圖在夏天種植它，那麼在部分陰涼處會更好，否則，在春季和秋季期間享受新鮮的沙拉蔬菜。 大白菜移植不好，所以如果你在室內啟動種子，使用泥炭罐或其他可生物降解的種子啟動器。

• 10的10

  Cress是一種流行的Microgreen

  Cress是另一種獨特的綠色，由於味道辛辣，而且容易種植，因此越來越受歡迎。 它通常在整個冬季都會長時間成長為美味的小菜。 只要葉子足夠大（約2英寸），將種子直接播種到室外並收穫。 你可以連續播種每周連續收穫，但當天氣轉得太熱時，你可能會發現胡椒味太強。

• 06年10月

  羽衣甘藍 - 不只是裝飾

  羽衣甘藍是這份名單中最耐寒的植物之一，在一些園藝區域幾乎可以全年種植。 羽衣甘藍很容易直接在戶外開始，但需要大量的水，因為乾旱會使味道變得更苦。 羽衣甘藍有很多種，有些比其他更具有裝飾性。 從外面收穫葉子，你可以繼續讓植物生產數週。

• 07的10

  Mesclun混合 - 五顏六色的生菜和綠色混合

  Mesclun是幾種果嶺的混合，有時以misticanza的名義出售。 我喜歡種植Mesclun混合物，並享受花園中出現的各種綠色植物的獨特感受。 Mesclun混合物可以種植在花園的一部分或簡單的容器花園中。 根據需要收穫，每隔10-14天播種一次新種子，以便持續收穫。

• 08年10月

  芥末葉子是一個活潑的花園綠色

  芥末是另一種必須保持濕潤的綠色，因為它會使苦味變得乾燥。 像生菜和其他蔬菜一樣，它對熱敏感，在早春和中夏之後最好，或者在一年中最熱的時候給予陰涼處

• 09年10月

  蘿蔔是快速增長和豐富多彩

  真正成為種植速度最快的蔬菜之一，蘿蔔是必須嘗試的。 他們對孩子的花園非常適合，因為他們的成長速度和鮮豔的顏色。 嘗試種植傳家寶蘿蔔以獲得獨特的色彩和口味。

  仔細的苗，所以根可以生長沒有約束。 不要試圖在室內開始蘿蔔 - 只要將種子灑在你想要的地方。

• 10 10

  蘿蔔快速增長並提供賞金

  蘿蔔是一種老式的蔬菜，為家庭園丁提供了豐厚的收穫。 葉子和根都可以吃，儘管並不是每個品種都同時出色。 在溫度條件下，蘿蔔是此列表中最不挑剔的植物之一，並在整個生長季節在許多園藝區種植。 在嫩的時候摘根 - 大約2-3英寸左右，幼嫩時收割葉子。