所以,你說你沒時間去菜園了。 或者,你確信你的拇指絕對不是綠色的。 嘗試這五種美味的蔬菜。 您會驚訝於您需要投入多少工作才能獲得多少新鮮農產品。
05年1月
豆
史蒂夫Satushek /蓋蒂圖片社 如果你想種豆,我們可以給你的最好的建議是確保你真的喜歡吃豆子。 豆類(特別是極品豆類)多產,在夏季為您提供幾個星期的持續收穫。 為了獲得更多可管理的產量,請考慮種植灌木豆。 除了不需要桿豆需要的籬笆外,灌木豆在季節期間往往會產生一到兩次收穫,所以你不必擔心連續收穫以保持植物的生產力。 豆類每天至少需要6小時的陽光,並且經常澆水,特別是在盛開和結果時。
05年05月
生菜
由IAISI /蓋蒂圖片社 無論您是在傳統的花園床,窗框還是花盆中種植, 生菜都是一種容易和有益的蔬菜種植。 生菜的主要問題是它會惹惱炎熱的天氣,一旦氣溫開始飆升,立刻就會發作。 尋找耐熱品種,如'黑籽辛普森',以延長收穫時間。 或者,將它們種植在有下午陰影的區域。 保持你的生菜充分澆水,並種植再生或鬆葉品種,這將在整個生長季節為沙拉提供大量的生菜。
05年3月
綠葉蔬菜
羅恩萊文/蓋蒂圖片社 許多綠葉蔬菜 (羽衣甘藍,羽衣甘藍, 菠菜 ,芥菜,甜菜)比生菜更容易生長,充滿了必需的維生素和礦物質。 儘管天氣變暖,菠菜臭名昭著,瑞士甜菜和羽衣甘藍等農作物即使在最熱的天氣中也會繼續生產。 像生菜一樣,綠葉蔬菜既可以在傳統的花園床上栽種,也可以在容器中種植,使其成為非常方便的作物。 事實上,一個五光十色的'明亮的光'瑞士甜菜鍋作為裝飾,因為它是實用的。 綠色蔬菜需要經常保濕,土壤中含有大量有機物質,每天至少要有四小時的陽光才能茁壯成長。
04年05月
西葫蘆
Joff Lee / Getty Images 有一個原因是園丁們在不知情的鄰居的家門口留下蒲式耳西葫蘆是如此普遍。 如果你給西葫蘆植物充分的陽光,良好的土壤和充足的水分,那麼水果似乎會在你的眼前生長。 考慮到它們的多產性,在整個夏季,你實際上只需要兩到三個植物餵養一個四口之家。 黃南瓜的產量往往比西葫蘆少一點,但你仍然會種植南瓜。 為了一個很好的變化,嘗試將傳統的西葫蘆切換成像'八球'西葫蘆,這是小而圓。 它們太大而無法在容器中生長,並在花園中佔據相當數量的空間,但它們是值得的。
05年05月
番茄
Francesco Ruggeri / Getty Images 是的, 西紅柿很容易生長。 我們永遠不會理解為什麼有些人認為西紅柿是一種棘手的作物。 你有沒有把番茄扔進你的堆肥堆? 如果你有,你會知道下一個季節,你會得到幾十到幾百個小番茄苗。 所有的西紅柿都需要溫暖的溫度,每天8小時或更長時間的陽光,甚至濕度。 給他們一個富含有機物質的土壤,每月用一種好的,均衡的有機肥料施肥,然後讓它們離開。 如果你不想要的話,你甚至不需要把它們放在一起。 它們會長得很好,在地上蔓延。 對於一個真正無憂的番茄種植經驗,選擇通常比傳家寶更抗病的雜交品種。