雖然有人會說廚房攪拌機不是必不可少的，但另一些人則很大程度上依賴於攪拌機，而沒有人會丟失。 廚房攪拌機可以使食物製備更有效率，從而節省廚房時間。 一旦你開始使用它，你會更經常地用於各種用途。 購買廚房攪拌機聽起來像是一項簡單的任務，但是具有不同的類型和功能，需要考慮一些因素以確保您的家電購買滿足您的需求。
但是，這就是我進來的地方 - 幫助您全面分類，因此您可以選擇合適的攪拌機。 另請閱讀攪拌機101了解更多關於購買和照料攪拌機的信息。
攪拌機的種類
有各種各樣的攪拌機可供購買，其中一些具有基本功能，而另一些可以加工硬質食物或煮湯。 Jar攪拌機是最受歡迎的功能，容量和價格，這取決於功率，功能和刀片設計。 多功能攪拌機功能更多，但成本較高。 手或浸泡式攪拌機通常具有基本的製醬，攪拌和混合功能，除非配有切碎機附件或特殊刀片設計。 雖然大多數手動攪拌器都是電動的，但無線型號為這款廚房工具增添了另一種便利性。 個人攪拌機具有各種功能。
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你在尋找什麼Blender功能？
如果您想要一台主要用於製作冰沙和冰凍飲料的攪拌機，請選擇功率至少為500瓦的碎冰機和碎冰刀。 碎冰攪拌機有全尺寸型號或較低功率的個人攪拌機。 對於切碎/磨碎任務，您需要一個帶有切碎刀片和加工功能的部件，否則標準攪拌器通常適用於大多數混合，製漿，攪拌和混合任務，如製作嬰兒食品或奶油湯。
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攪拌器水罐或罐子特點
由於攪拌機的容量不同，請選擇最適合您需求的攪拌機。 罐子用玻璃或塑料製成，高端模型通常是玻璃瓶，而預算或分配攪拌器大多數是塑料罐。 個人攪拌機通常有塑料杯。 噴嘴設計有混合。 為了獲得最佳澆注效果，請選擇帶突出彎曲澆口的攪拌器。 那些平面設計的人傾注困難和凌亂。 一些攪拌器沒有噴口，必須從罐子的角落傾倒，這很難不滴落。 不銹鋼刀片更堅固耐用，尤其適用於碎冰。
浸入式或手持式攪拌機的特點
手攪拌器不同於罐式攪拌器。 通常被稱為棒式攪拌機，它們提供了在爐子上的碗或火鍋中混合，製作泥漿和混合的便利。 使用更小的刀片，他們可以更輕鬆地處理更少的金額。 它們結構緊湊，易於存放在抽屜中，有些型號有便利的壁掛架。 可用電力或無繩電力，它們是熟製熟食，奶油湯，混合飲料和其他用途的理想選擇。
一些手模型具有擴展功能，例如碎冰或包括切碎附件。
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多功能攪拌機
某些型號，如BlendTec或Vita Mix攪拌機在功能方面提供的標準品種要多得多。 雖然更昂貴，但它們是商業級建築的強大單位，可以烹飪湯，加工食品，製作果汁和其他多種功能。 這些單元可以取代廚房中的多個電器，是一項有價值的投資。 另一種類型的多功能攪拌機是使用相同的基本單元具有用於切碎或加工的配件的型號。
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酷混合器功能
預先設定的冷凍或冰鎮飲品功能是一項不錯的功能。 Oster Fusion攪拌器的換向葉片改善了吸入葉片的食物流量，並根據需要調整速度以改善混合效果。 漢密爾頓海灘有一些使用波浪動作技術將食物與刀片接觸的模型以及雙波動作模型，以更好地融合內容。 廣受歡迎的Oster Beehive攪拌機採用各種顏色/飾面以適應各種口味。 分配功能可以非常方便，但需要更多的清潔和混合能力必須大於分配器的液位。
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比較價格
一般來說，罐式攪拌機具有的功能越多，速度越快，成本越高。 首先確定要使用的攪拌機類型，然後查找對您最重要的功能。 還要考慮某些配件的優點，這可能會在以後節省購買其他設備。 手浸式或浸入式攪拌機可提供有線或無線型號，有或沒有切碎配件。 棒式攪拌機通常具有良好的破冰能力。
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更多的設備提示
如果您的購買不符合您的期望或有缺陷，您應該怎麼做？ 這些提示將解釋為什麼製造商需要知道您的購買有問題。 需要處理不需要的設備？ 有可供選擇的考慮。 你應該考慮延長服務合同嗎？ 在某些情況下，成本可能很高，但從長遠來看可能是值得的。 購買其他電器？ 本設備購買提示索引可幫助您找到所需的內容。 購買後，請記得閱讀產品手冊中的護理技巧和說明。 他們在那裡是有原因的。