我幾乎總是在房子的某個地方掛一盆牛至，只是偶爾吃葉子。 這種多年生草本植物非常容易生長，並且在百里香可以生長的相同條件下生長。因為我們正在種植牛至，所以我們在6英寸盆中種植它，在那裡它呈現出比通常發現的更多的尾隨方面室外植物也像百里香，牛至是炎熱，乾燥和陽光充足的地方的理想植物，這意味著在室內光照充足的情況下 ，它會經常繁榮。
雖然我的經驗表明，牛至在室內幾乎是一個猖獗的種植者，甚至一個鍋會為您提供比一個家庭合理使用的更多的牛至。
生長條件
- 光線：牛至在明亮的光線下茁壯成長，因此擁有早晨陽光的明亮窗戶是完美的。 或者，它可以很容易地在標准或緊湊型熒光燈下以及鹵化物燈下生長。 一般來說，越亮越好。
- 水：定期水，但不要過度。 讓水之間的土壤輕微乾燥。 牛至自然是抗旱的。
- 溫度：平均。 牛至是一種耐寒的植物 ，它可以繁殖到50華氏度，最高可達80華氏度或更高。
- 土壤：通風，輕質，快速排水的土壤。
- 肥料：使用液體肥料 ，或用控釋顆粒補充土壤。 對於有機牛至，請使用有機肥料或堆肥土壤 。 請注意，有些種植者發誓堆肥類型會改變葉子的味道，所以試驗肥料。
傳播
像大多數其他草藥一樣，牛至通常是從苗圃飼養的種子或種子培育而成。 從種子種植牛至為這種美味草藥開闢了一個選擇 - 有超過標準的牛至種類繁多。 如果種子需要很長時間才能開始，並且您擁有現有的植物，牛至易從葉片上繁殖。
翻盆
健康的牛至是一個快速的種植者，並會迅速填滿鍋。 一般來說，一旦開始變得不守規則就切斷植物是一個好主意，這也應該減少對重新植物的需求 。 另外一般來說，我通常不推薦將室內草藥（甚至是多年生植物）改種為持續增長。 相反，我傾向於使用它們幾個月，然後在初始土壤開始顯示耗盡跡象時更換植物，通常在約六個月後。 我通常只將一次牛至：當它回到家時，從最初的保育盆（通常4“ 塑料盆 ）轉變成6”的粘土盆。
品種
實際上有幾種植物叫做牛至，包括一些甚至沒有相關的植物！ 典型的花園牛至是Origanum vulgare 。 與馬鬱蘭一起，它是薄荷家族的成員（一種特別好吃的植物家族）。 這種植物具有紫色花朵，被認為是比一些傳統的栽培品種，包括土耳其牛至（O. onites）和意大利牛至（O. heracleoticum）更弱的品嚐牛至。 許多其他的邪教也可用，味道從溫和到辛辣和強烈。 有機/馬鬱蘭雜交品種也有銷售。 最後，經常以墨西哥牛至出售的植物實際上不是牛至植物，而是與verbana植物有關。
種植者的技巧
牛至是一種很好的起始藥草，因為它容易生長並趨於良好產量。 人們習慣瓶裝幹牛至可能會被新鮮牛至的鮮味所驚喜 - 它有一種美妙的味道，似乎只與乾燥的超市產品幾乎沒有關係。 儘管如此，牛至是一種古老的藥用植物，其作為治療劑的用途可追溯到幾個世紀，在那裡它被用於胃腸道和呼吸道問題。 牛至也可以很容易地干燥並儲存或用於製造高度調味的牛至油 。