如何種植新鮮美味的生菜

生菜作物（萵苣）近年來越來越受歡迎，原因很多：

• 萵苣是其中一種新鮮剔除的味道根本無法與您在雜貨店購買的任何東西相匹配的作物之一。
• 大多數萵苣品種尚未以任何數量商業化種植。
• 綠黨不會旅行或保存良好。
• 沒有商店能夠儲存你可以種植的萵苣品種的數量。

• 綠色相對容易生長。
• 綠色礦物質含量高，維生素和纖維含量高。
• 種植自己的生菜比支付美食綠色的優質價格便宜。

開始生菜

• 生菜是冷季作物，因此最好在春季或秋季生長。
• 然而，生菜喜歡70o左右的溫度才能萌芽，因此早期的播種應該以插頭的形式開始播種。
• 萵苣種子需要光發芽。 只是用土壤覆蓋種子。
• 幾週後檢查，看根部是否伸出到插頭的兩側。 如果是這樣，他們已經夠耐寒了。
• 在放置之前不要讓幼苗變得太大。

綠色作物的照料和飼養

• 如果你有肥沃的土壤 ，除非你整個夏天都種植“再來一次”的品種，否則你就不需要餵生菜。 這是一種多餘的氮不能傷害的作物，因為你想從植物中獲得的所有東西都是葉子。

• 腐爛的糞肥或堆肥是理想的。
• 植物需要定期澆水，因為萵苣的根系較淺。
• 不要保持區域潮濕或使用覆蓋，否則你會邀請slu。。
• 萵苣作物是近年來受到廣泛關注的密集園藝方法的理想選擇，因為它的成熟迅速，可以種植得相當密切，如果選擇季節性品種，可以連續種植。

• 生菜甚至可以在容器中生長或用作裝飾性邊框。
• 如果你的生菜看起來像是要擰緊的話 ，把它從地面，根部和所有部位拔出，然後再種植。 對其係統的這種衝擊將減緩其增長。 保持良好的飲水。

收穫綠黨

• 對於最長的收穫，每7-10天直接種子或移植。
• 直播時 ，種子可以播種或種植成寬行或間隔8-12英寸，如果想讓種子成熟，最好採用間隔。
• 如果你正在尋找頭部，一定要在頭部開始伸長之前收割。 這意味著它已經準備就緒，風味將受到影響。
• 而且要預先警告，成熟到頭部需要時間，因此比不活動的葉子品種更難以生長。

這裡更多關於萵苣品種。

生菜類型

現在有數百種萵苣品種可供選擇，儘管有些萵苣的大小或收穫日期略有不同。 出於實際的目的，萵苣分為四個不同的組別：

1. CRISPHEAD ，形成一個堅實的頭部，質地清脆，脈紋獨特。 冰山是最常見的商業品種。
   • 伊薩卡 - 秋季作物的不錯選擇。 熱量會導致頭部鬆動，但抵抗螺栓連接。
   • 夏季 - 大頭在夏季高溫時很慢，而頭部正在形成。 褶皺的葉子抵抗尖端燃燒。 70天

   
   

1. BUTTERHEAD ，也形成一個頭，但紋理更柔軟，柔韌，脈絡較少。
   • Bibb - 多年來一直流行的傳家寶生菜。 比布有著柔軟的質感， 庫克的花園說，“butterhead”這個詞是用來形容它的。 57天和45天
   • Buttercrunch - Bibb的美國表弟，但更耐氣候炎熱。 65天
   • 四季奇蹟 - 一種流行的歐洲品種，綠葉紅色。 這個品種可以在春季和夏季和秋季的晚些時候播種。 不是四季，但非常接近。 68天
   
   
2. LOOSELEAF - 形成一種束而不是頭。 松葉生菜從切莖中重新生成，沒有損失風味或質地的質量。
   • 沙拉碗 - 全美冠軍。 它很容易生長和相當耐熱。 還有一個紅色的沙拉碗品種。 60天
   • Lollo Bionda - 意大利生菜，易於種植，收穫期長。 羅莉羅莎是它的紅色表弟。 48天
   • Oakleaf - Oakleaf及其許多品種生長在蓮座上，並且很適合作為切割和再次使用。 有紅色的橡樹葉，捲曲的橡樹葉，皇家橡樹葉......

   
   

1. COS或ROMAINE ，一種挺拔的植物，長而窄的葉子，看起來很可愛 ，但實際上很嫩。
   • Rouge d'Hiver - 一種具有良好耐寒性的紅葉綠葉，在春季和夏季也表現良好，是繼承種植的理想選擇。 60天
   • 小寶石迷你羅曼尼 - 一種英國傳家寶，只有5-6英寸，具有清脆的質地和其大哥的味道。 56天

Mesclun是綠色的混合物。 一般這些都在年輕時收穫，因此繼承種植是必不可少的。 沙拉需要一排腳。 大多數Mesclun混合物被切割並再次出現品種，所以用剪刀剪下約1英寸高的地方以保持它的生長。 像菊苣，山蘿蔔，水芹，蒲公英，酢漿草蔬菜和香草等葉類作物也可以混合使用。35 - 45天

這裡更多關於選擇和種植萵苣。