有機產品是否值錢？
有機農產品是在美國農業部有機項目的關注下種植的。 但是有一些關於有機和無機水果和蔬菜的爭論。 什麼使有機水果不同，有機蔬菜是否更安全或更健康？
在美國和歐洲，有機水果和蔬菜市場的增長一直是爆炸性的。 從2004年到2006年，有機食品的銷售額增長了38％以上，主要是由於有機農產品的銷售。
根據一些估計，經濟下滑抑制了經濟增長，但它仍然每個月增長大約5％。
有機水果和蔬菜的不同之處在於它們的種植方式。 例如，只能使用肥料如肥料或肥料; 不允許使用化肥，大多數合成除草劑，殺蟲劑和殺真菌劑也不允許。 因此，即使是業內最堅定的批評者也不會否認有機農產品對環境有很大的好處。
什麼有機水果和蔬菜不是
雖然購買和食用有機農產品有很多好處，但並不完美。 有機水果和蔬菜不是：
- 更便宜：因為需要更多的時間和勞動力才能投放市場，您將為有機水果和蔬菜支付更多的費用。
- 更有營養：幾乎沒有證據表明有機產品含有比常規產品更多的營養。 例如，有機橙含有與普通橙相同量的維生素C.
- 清潔：記住清洗有機產品以去除污垢和細菌，並在製備有機產品時採取所有正常的食品處理預防措施。
- 無農藥：在美國農業部國家有機計劃下不允許使用大部分殺蟲劑，但在某些情況下允許使用四環素，銅化合物，鏈黴素和其他幾十種農藥。
- 當地：有機水果和有機蔬菜通常來自數英里外，並且可能需要大量能量來運輸。 在有機與無機之間的食物鬥爭中，這一事實使得有機農產品的吸引力稍小。
有機農產品：值錢嗎？
由於有機食品的成本更高，許多消費者想知道他們是否得到了很好的交易。 有一點是肯定的：有機農業的環境影響遠遠優於工廠化農業，因為它依賴於合成農藥，石油基肥料和其他做法。 由於您購物的方式至少與您的投票方式一樣重要，請記住您的產品購物如何影響環境。
如果你是一個有預算意識的顧客，想要在雜貨店購物，你可能想記住一些無機農產品的農藥含量較低，使其與有機食品相媲美。 一般來說，如果你吃皮膚（桃子，蘋果，芹菜，漿果），購買有機食品。 但是，如果你剝皮或丟棄皮（菠蘿，洋蔥，鱷梨，玉米），你可能會定期生產。 以下是有機和無機產品中的智能購買清單。