如何保持你的不銹鋼餐具閃亮和無銹
為什麼18/10不銹鋼餐具會出現點蝕，沾污和生鏽跡象？
當談到餐具中使用的不銹鋼成分時，18/10是最好的，你可以得到。 18/10組合物含有18％的鉻和10％的鎳。 鎳材料越多，耐腐蝕性越強。
但是，儘管較高濃度的鎳（10％）使其具有很強的抗點蝕，沾污和生鏽的能力，但並不一定能保證。
這真的取決於你如何照顧18/10質量的不銹鋼餐具。 但是，通過購買18/10而不是18/8或18/0，你已經採取了第一步，以確保最高的質量和可能的抗性。
不銹鋼餐具刀更容易生鏽
在不銹鋼餐具組中，特別是刀具更容易生鏽。 這是因為餐具刀片在刀片結構中含有一定量的碳鋼，這對於使刀片比如果碳被排除在組合物之外時更硬和更耐用是至關重要的。 這使得刀具比其餘的餐具更容易生鏽和污跡。 如果你檢查你的餐具，你可能會注意到那些生鏽的一般是刀片。
洗碗機清潔劑會導致不銹鋼餐俱生銹
有幾件事會導致不銹鋼餐俱生銹。
苛刻的洗碗機清潔劑可能會隨著時間的推移而導致染色。
水分和酸腐蝕完成
當餐具在洗滌槽，洗碗機或櫃檯上被弄濕時，來自食物殘渣的酸會腐蝕塗層並引起鏽斑或點蝕。 這通常發生在洗滌後刀具未立即乾燥，而是留在水槽托盤或洗碗機中風乾時。
或者當洗碗碟和餐具推遲到第二天或用餐時間。
如何防止生鏽的不銹鋼扁平餐具
你怎麼能防止這種情況發生，並保持餐具看起來不錯？ 使用後應手洗質量餐具，並立即將其擦乾。 雖然這聽起來勞動密集，但它會讓你昂貴的餐具看起來不錯。
您也可以將優質不銹鋼保存在餐具櫃中，或將其與其他餐具分開存放。 這將防止日常磨損或其他器具的奇怪划痕。
不銹鋼餐具與銀器相比
為什麼18/10不銹鋼比銀器更適合正式場合？ 18/10優質不銹鋼的閃閃發光，重量和美感使其成為正式場所設置的絕佳選擇，因為這款餐具比傳統銀器更容易照顧。
銀器需要使用銀色拋光劑進行持續清潔，以便即使是最小的指紋也能清除，因為它很容易弄髒。 它也必須妥善儲存以減少清潔。 銀器對於正式餐桌的需求仍然很大，但由於我們忙碌的生活方式，高質量的不銹鋼已經變得非常可以接受。
18/10的不銹鋼餐具通常比18/8或18/0更貴，但質量很明顯，在感覺和外觀上非常明顯。
這種不銹鋼餐具的額外重量也有助於平衡餐具，因此它具有非常好的操作性，並為餐桌增添了許多優雅。