如何發展你的最佳西紅柿
越來越多的西紅柿往往是開始菜園的動力，每個番茄愛好者都夢想成長最終的番茄。 公司，但多汁。 甜，但氣味撲鼻。 芳香和瑕疵免費。 完美。
不幸的是，很少有蔬菜比西紅柿更容易出現問題。 種植美味西紅柿的訣竅是選擇最好的品種，開始正確的植物生長 ，並在問題發生之前控制問題。 從這裡開始一些經過時間考驗的番茄種植技巧，以確保你今年的西紅柿吹牛權利。
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不要在他們的花盆裡種植番茄幼苗一旦你的幼苗生長出“真正的葉子”，它們可以放入單獨的盆中。 凱文薩默斯/蓋蒂圖片社 如果你從種子開始種植西紅柿，一定要給幼苗留出足夠的空間來分枝。 擁擠的環境會抑制它們的生長，從而強化它們並在晚些時候導致疾病。 你應該在他們獲得第一批真正的葉子後不久將番茄幼苗移植到他們自己的4英寸盆中。 以下是從種子種植西紅柿的一些詳細技巧。
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提供許多光線
將幼苗保持在光源數英寸範圍內。 ©Marie Iannotti 番茄幼苗需要強壯，直射光。 冬季天氣短暫，因此即使將它們放置在陽光充足的窗戶附近，也可能無法提供足夠的自然光線。 除非你在溫室裡種植它們，否則最好的選擇是每天使用一些人工植物照明設備 ，時間為14-18小時。
為了確保番茄植物長得矮壯而不是纖細，保持幼嫩的植物距離熒光燈只有幾英寸。 隨著幼苗生長，您將需要提高燈光（或降低植物）。 當你準備把它們種在外面時，選擇你菜園裡最陽光的部分來種植它們。
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在番茄幼苗上放一扇番茄。
Sulsarfing - 傑森斯溫/蓋蒂圖片社 番茄植物需要在微風中移動和搖擺，以發展強壯的莖。 這種情況自然會在戶外發生，但如果你開始在裡面種植幼苗，則需要提供某種類型的空氣循環 。 通過轉動一個風扇5到10分鐘，每天兩次，創造一個輕而易舉的風。 少量的時間會產生很大的差異。
另一種選擇是通過輕輕地在手指上來回搓動你的手幾分鐘來折斷番茄植物。 你需要每天做幾次。 這是一個更多的努力，但他們美妙的番茄氣味會擦掉你，作為獎金。
04年10月
預熱花園裡的土壤種植前，塑料覆蓋膜會使土壤變暖。 ©Marie Iannotti 西紅柿喜歡熱量。 直到土壤和氣溫都保持溫暖，它們才會真正開始生長。 在打算種植之前的幾週，您可以通過在黑土或紅土上覆蓋種植區域來加快土壤的速度。 那些額外程度的土壤溫暖將轉化為早期的西紅柿。
你可以在種植前提起塑料，但一些研究認為， 紅色塑料地膜可以增加番茄產量。
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埋藏番茄的莖埋藏番茄幼苗的莖，為一個更強的植物。 ©Marie Iannotti 將番茄植物放入比盆中更深的地方，一直到最上面的幾片葉子。 當這種方式種植時，西紅柿能夠在其莖部發育出根。 更多的根將會使更強的植物。
你可以挖一個深洞，或者簡單地挖一個淺溝，並將植物側身放置。 它會很快擺正自己，並朝向太陽長大。 只要小心，不要將番茄樁或籠子推入埋藏的莖桿。
06年10月
土壤變暖後的覆蓋番茄秸稈使一個偉大的蔬菜花園覆蓋。 ©Marie Iannotti 如果不打算在土壤上留下塑料覆蓋物（參見上面的提示＃4），請在覆蓋覆蓋物之前緩慢覆蓋，直到地面有機會升溫。 雖然覆蓋確實可以節約用水，並防止土壤和土壤出生的疾病濺到植物上，但如果太早放置它，也會遮蔽和冷卻土壤。 由於西紅柿喜歡熱量，所以讓太陽在春季溫暖土壤。 一旦溫度保持溫暖，無論白天還是夜晚，您都可以添加一層覆蓋物以保持濕度。
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去除高番茄植物的底葉許多西紅柿疾病始於較老的較低的葉子並向上移動植物。 ©Marie Iannotti 一旦你的番茄植株達到3英尺高，從莖底部1英尺的莖上取下葉子。 這些是最老的葉子，他們通常是第一批發展真菌問題的葉子。 當植物填滿時，底部葉子獲得最少量的太陽和空氣流動。 接近地面的土壤病原體可以很容易地濺到它們身上。 去除它們有助於預防真菌性疾病。 每週噴灑堆肥茶似乎也有效防止真菌病。
08年10月
掐西紅柿更多的西紅柿植物番茄吸盤形成在分支連接處。 ©Marie Iannotti 夾捏並移除在兩個分支的胯關節發育的吸盤 。 他們不會結出果實，並會從工廠的其他部分奪走能源。
但是，修剪植物的其餘部分很容易。 你可以稀釋幾片葉子，讓太陽到達成熟的果實，但它是光合作用並產生糖分的葉子，可以為你的西紅柿增添風味。 越少的葉子意味著更少的甜番茄。
09年10月
定期澆水番茄。
直到番茄成熟後才能顯示開花結束腐爛。 ©Marie Iannotti 在果實發育的同時， 深入而有規律地澆水。 不規則的澆水 - 缺少一周並試圖彌補它 - 導致開花結束腐爛和開裂 。 經驗法則是確保你的植物每周至少得到1英寸的水，但是在炎熱乾燥的時候，它們可能需要更多。 如果您的植物在一天的大部分時間開始萎靡不振，請給他們一杯飲料。
一旦水果開始成熟，你可以放鬆澆水。 減少水分會促使植物濃縮其糖，以獲得更好的風味。 使用你的判斷。 不要過多扣留水分，以致植物不斷萎and，變得緊張，否則他們會綻放花朵 ，甚至可能會結果子。
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讓你的番茄植物設置西紅柿
Cecile Lavabre /攝影師之選RF / Getty Images 很多蔬菜園藝都受到天氣的影響，但有時候我們可以幫忙。 有兩種類型的番茄植物。 確定番茄達到一定的高度，然後一起放置並熟成所有的水果，當你準備好做醬時可以大量使用。 它們往往在本季早些時候開始開花，除非天氣條件不利並且導致恰當地命名為“ 花落 ”的情況，否則讓它們結果實不應成為問題。
那些我們都渴望種植的那種大而多汁的牛排西紅柿，都是在不確定的植物上生長的。 不確定意味著植物只能繼續增長。 （西紅柿實際上是藤蔓，我們作為直立的植物放置和生長。）不確定的西紅柿伸向太陽。 他們喜歡在開始擺放水果之前長高。 所以不要驚慌，如果你的西紅柿植物看起來健康和茂盛，但在花園裡的頭一兩個月不開花。
如果你不耐煩，在初夏時抓住主莖的尖端將促使不確定的西紅柿開始將其能量投入開花。 當你想要最後一個西紅柿快速熟化時，這也是夏天結束時的一個便利技巧。