坡道或野韭菜曾經在野外生長，但這種春季蔬菜正在越來越多的菜園裡種植。 他們有一種混合了蔥和大蒜的味道。 坡道可以自己吃，或者可以用來調味其他菜餚。 葉子，莖可以將鱗莖變白，油炸或切碎，並將其混合成煎餅至肉餅的菜餚。
陡坡是在北美東部阿巴拉契亞山脈濕潤林地生長的本地植物 。
早春出現陡坡，許多地區仍然慶祝他們的到來，成為本季的第一道菜。
舷梯從一個小燈泡生長，隨著時間的推移蔓延和殖民。 早春出現的葉子，但植物是短暫的 ，在一兩個月內消失，並保持休眠，直到第二年春天。
- 葉子 ：葉子是一個細長的橢圓形，逐漸變細。 它們類似百合葉谷，雖然有點苗條。 隨著天氣變暖，坡道是短暫的，葉子在春季晚些時候消失。
- 花 ：隨著葉子褪色，花莖往往會出現。 花是粉紅色的白色，種子分散在母株附近。
植物學名稱
三韭蔥
通用名稱
舷梯，野生韭菜
收穫的日子
雖然您可以隨時收穫坡道，但在修補程序有機會放大之前收割會很快耗盡您的整個坡道修補程序。
給這個補丁鋪上幾年，然後通過稀釋最大的植物，挖掘整個叢，球莖等來收穫。 小心不要破壞鄰近的植物。
建議的坡道品種
目前，沒有坡道的栽培品種，但無疑會有，因為坡道會有所增加。
耐寒區
坡道可以在USDA耐寒區 4-7中生長。 除非你收穫你的整個供應，植物是多年生的 。
太陽曝光
坡道是春季林地植物，因此它們需要防止極端太陽和夏季炎熱。 如果你不能將它們種在林地的邊緣，那麼它們將會在樹木被遮擋的時候被遮擋住，至少要給它們一個陰影以遮蔽部分陰影 。
成熟的植物大小
6-12英寸（高）×4--6英寸（寬）。
陡坡增長技巧
由於坡道一般在野外生長，因此仍在研究明確的增長需求。
土壤：為了在院子裡種植坡道，盡量選擇一個盡可能接近當地生長條件的地點。 它們通常在落葉樹下的潮濕地區發現。 土壤中應該含有大量的有機物 ，並且排水良好。
雖然斜坡像普通的潮濕，但它們在潮濕的土壤中生長不好。 如果其他林地花卉，如根毛 ， 延齡草和鱒魚百合會在該地區生長，坡道應該會很好。 他們只在春季短時間內積極生長，因此幾乎沒有出現錯誤的餘地。
種植：種子種植坡道需要很長時間。 種子胚在新鮮種子中未充分發育並可能保持休眠狀態 。
使問題進一步複雜化，需要溫暖濕潤，打破根部休眠，然後冷，打破休眠。 根據任何特定年份的天氣，種子最終可能需要幾年才能萌發。
種子播種的最佳時間是在夏末/初秋。 劃傷並鬆開土壤的頂層，並將種子壓入其中。 蓋上約一英寸的切碎，潮濕的樹葉並耐心等待。
開始坡道的最快路線是幼苗。 然而，近年來，野外匝道正在變得過度收割，許多地區限制了它們的通行。 本地植物苗圃已經開始銷售它們的小盆，所以要保持你的眼睛去皮。 如果您搜索斜坡植物或種子，還可以在線獲得一些資源。 如果燈泡和一些根部仍然完好無損，您甚至可能在雜貨店購買了斜坡。
3月/ 4月是移植坡道的理想時間。
移植時要非常小心，不要損壞根部或鱗莖。 在同一深度種植它們在盆中並將植物分開大約4-6英寸，以使它們擴散。 水好 ，用碎葉或葉模等東西覆蓋整個床。
你也可以找到坡道燈泡，這些燈泡可以在二月份或者一旦你可以耕種你的土壤 。 植物，使燈泡的最上端剛剛從土壤中窺視。 用水切好的葉子或葉子模具 蓋好水和覆蓋物 。
猖獗的害蟲和問題
舷梯在商業上還沒有長到足以真正知道哪些害蟲可能會攻擊它們。 它們在春天很快消失，它們可能幾乎沒有蟲害。
資料來源：
- NC大學擴建工程的修建
- 培養普渡大學擴建工程