西蘭花是許多園丁必備的涼季作物。 西蘭花是你可以吃的最有營養的蔬菜之一，而且它在有機生長並在新鮮度高峰時吃得更好。
在哪裡種植西蘭花
西蘭花每天至少需要6個小時的充足的陽光，並且需要大量豐富，排水良好的土壤。 在種植時用大量的堆肥和堆肥肥料修改土壤會導致強壯，快樂的西蘭花植物。
種植西蘭花
您可以輕鬆地從您當地托兒所購買的移植植物中種植西蘭花。 然而，如果你想選擇一個不太常見的品種，你需要從種子開始。
在最後一次春季霜凍日期前八週，在室內開始西蘭花種子。 在最後的霜凍日期前大約三到四周硬化並種植幼苗。 西蘭花應該分開十二到二十四英寸種植。 你把它們放得越遠，頭部就會越大。
對於秋季作物，請在第一次秋季霜凍日期前90天在室內（或直接播種）開始種子，以便有足夠的時間收穫秋季作物。 秋季通常是種植西蘭花的更容易的時間，因為白菜虫在本賽季晚些時候不會成為問題。
還有幾種西蘭花伴侶植物可以幫助西蘭花的生長和/或味道更好，包括洋蔥，土豆和草藥，如蒔蘿和迷迭香。
種植有機西蘭花
如果您將西蘭花種植在用堆肥或肥料修正的土壤中，他們在生長季節不需要任何額外的施肥。
確保他們獲得足夠的水是最重要的。 缺乏足夠的水最終會給植物造成壓力，如果這種情況發生，它可能根本無法形成頭。 受到壓力的植物也更容易受到病蟲害問題的影響。
植物會變得如此之大，以致最終會遮蔽土壤並阻止大部分的雜草發芽。
在這種情況發生之前，在年輕的西蘭花植物周圍輕輕耕種，或者手拉任何雜草。 您也可以覆蓋有機覆蓋物，如稻草或碎葉，以減少雜草，並有助於保持土壤濕度。
西蘭花病蟲害
西蘭花種植者最常見的害蟲是捲心菜蠕蟲，跳蚤甲蟲和蛀蟲。
- 對於捲心菜蠕蟲 ，請選擇您看到的任何綠色蠕蟲。 您可以將花椰菜種植在漂浮的行罩下完全消除此問題。
- 對於跳蚤甲蟲，手工採摘，或在漂浮排蓋下生長。
- 對於蛀蟲 ，在任何新種植的秧苗周圍放置切割的衛生紙或紙巾管。 這應該保護莖免受這些害蟲的侵害。
收穫西蘭花
當頭部達到最大尺寸時，您可以收穫西蘭花（這取決於您種植的種類;檢查您的種子包），芽仍然是深綠色和緊密形成。 單獨切割工廠的每個頭部; 該植物可能會形成第二批“側芽” - 小頭或小花，可以在整個季節保持收穫。
推薦西蘭花品種
- 'Calabrese Green Sprouting'是一種美味的意大利傳家寶，形成了一個大頭，還有大量的側枝。
- 'Romanesco Italia'是另一款意大利傳家寶，具有非常美味，明亮的綠色頭像。
- '沃爾瑟姆'是一種可靠的傳家寶品種，形成四到八英寸的頭，以及一些側枝。
- 'De Cicco'形成小型的3到4英寸的頭部和大量的側枝 - 這種品種非常適合想要延長收穫期的園丁。
越來越多的西蘭花非常值得花時間和精力。 美味，健康，美麗，絕對是值得一嚐的蔬菜！