提高肉山羊可能是一個有利可圖的小農場合資企業。 目前，在美國，對山羊肉的需求也高於供應。 許多居住在美國的民族 - 從西班牙裔到東歐裔到東南亞裔 - 都依靠瘦肉美味的肉類作為蛋白質主食。
為山羊飼養山羊涉及多種決策：選擇一個品種，決定住房和圍欄，並為山羊肉尋找市場，等等。
這也意味著為你的山羊提供適當的食物，牧草和保健。
選擇一個肉山羊品種
當只提高山羊肉類生產時，你會想要考慮混合品種和全品種降壓。 或者，降低租金，這樣你就不必在農場上維護一個。 如果你想展示你的山羊，或者如果你想生產註冊股票出售，你會想要考慮維持自己的降壓。 但是，如果你剛剛開始，可以考慮從所有的事情做起。
某些品種，特別是波爾，是以肉類生產為目標而開發的。 這些山羊品種迅速增加體重，而不是生產大量的牛奶。 有些品種是雙重目的的，這意味著它們產生大量的牛奶以及增加體重。 許多肉山羊的農民已經像波爾斯那樣的肉類品種像努比亞人那樣的奶牛品種來提高其牛群的某些品質。
住房和圍欄肉山羊
肉山羊需要一個乾淨，乾燥，無風的庇護所 。
這可以是簡單的三面結構，也可以是完全絕緣的穀倉。 如果你在冬季養育孩子，你會希望有一個乾淨，溫暖的建築物為此目的。
圍欄需要堅固耐用，對於山羊來說，他們可以充分利用圍欄中的任何突破口。 山羊需要獲得大量的土地，理想的飼料和牧場。
您可能需要結合周邊圍欄，圍繞您的財產的外部，以防止捕食者和動物進入，內部臨時圍欄為較小的圍場保持獨立於雄鹿，如果需要的話，孩子與動物分開。
如何餵養肉山羊
最好的肉山羊將主要通過飼料飼養 ：樹林和雜草叢生的灌木，草地和小樹。 不像牛或綿羊 ，山羊不能獨自生活在草地上。 如果您在生產環境中將山羊肉放入飼料中，您需要確保飼料密度高且質量高，以確保它們有效地增加體重。 在某些情況下，您可能需要補充乾草或飼料。
如何保持你的山羊健康
如上所述，保持健康肉山羊的基礎良好：合適的住房，圍欄和飼料。 但通常還有其他一些問題需要考慮，儘管條件最好，但沒有人擁有健康的動物。 了解如何照顧山羊的健康狀況，以便您可以克服萌芽中的任何問題，並防止傳染性疾病蔓延到您的群體。
推銷你的山羊
尋找買家，最好是經銷商 ，為您的山羊肉是您獲得利潤和推進業務計劃取得成功的關鍵。
了解您的產品有哪些市場可用，並據此進行規劃。