一切都聽起來很誘人 - 你如何決定發展什麼？ 你的首要考慮應該始終是種植你喜歡吃的東西。 不過，你需要妥協，因為有些作物根本不會在所有地區增長。 花生比美國農業部5區確實可以提供更長的季節。 許多茄子需要長時間的熱量和陽光才能成功地結果。 在做出最終菜單清單之前，請先考慮以下因素。
什麼是你最大的壓力？
如果空間不足，請列出您最喜愛的蔬菜，然後查看一些種子目錄 ，看看這些蔬菜的平均間距，以及您是否收穫一次或多次。 玉米是空間豬。 你需要幾排玉米才能夠互相交叉授粉，並產生真正的玉米穗。 玉米需要幾個月才能成熟，除非你的種植錯開了，否則基本上你可以從作物中選擇一種。 另一方面，極豆只佔用很小的空間，並持續數週。
當地種植什麼？
如果你有機會在當地種植新鮮農產品，那麼你可能想在你的花園里為你真正喜愛的蔬菜節省空間，而這些蔬菜並不總是可用的。 甜玉米在我的地區是一個大作物，在季節，它豐富，便宜，無與倫比的美味。
你什麼時候會去享受你的收穫？
作物成熟後，你會不會收穫？
如果你只是在周末，蔬菜園藝將是一個挑戰，但並非不可能。 一個過熟的西紅柿仍然美味，但豆子和西葫蘆可以在眨眼間增長到巨大的規模。 如果你打算長時間休假，甚至幾個短假，你應該安排一位朋友來過來收穫成熟的蔬菜。
他們會得到新鮮的蔬菜，你的植物會繼續生產更長的時間。
新鮮還是保存？
如果你的蔬菜園藝的主要原因是在整個夏天都採摘新鮮的蔬菜，那麼你會希望蔬菜開始熟化並繼續生產。 有很多選擇，包括西紅柿，辣椒，蘿蔔，生菜，豆類和西蘭花。 另一方面，如果你的意圖是為你的家庭增加盡可能多的食物，那麼你會想要考慮的蔬菜可以保存數月，而蔬菜品種往往會大批量成熟。 硬殼冬葫蘆將保存數月，而西葫蘆需要在它足夠大以便需要自己的花園之前食用。 不確定的牛排西紅柿形成並在噴霧中成熟，而確定的糊西紅柿在短時間內凝固並成熟所有的水果，非常適合保存大批量。
最終決定
考慮所有這些要點，制定你的蔬菜清單，然後將其減半。 你不會需要你想像的那麼多。 例如，從一家大型工廠獲得40多個西紅柿並不是聞所未聞。
現在您已經準備好將所有這些植物佔用多少空間並將您的花園放大 。
如果這是您的第一個菜園，那麼從您可以處理的大小開始，即使這意味著更少的植物或蔬菜種類。 你總是可以在明年嘗試不同的東西。