隨著西紅柿品種的種類繁多，園丁通常關注是否種植標準牛排，牛排，牛至，櫻桃，羅姆人，葡萄，李子或其中一種傳家寶品種。 但在實現這一點之前，還有一個更基本的決定：是否種植確定的或不確定的西紅柿。
決定/不確定區分
基本的區別在於：確定的西紅柿具有遺傳編程的生長限制，增長到一個確定的高度，然後放置鮮花並一次形成水果。
有限的增長模式使其成為集裝箱種植或空間有限的花園區域的理想選擇。
另一方面，不確定的西紅柿會在整個生長季節繼續生長並產生水果。 鑑於足夠長的季節，不確定的西紅柿可能會變得相當龐大的灌木。 在賽季過程中，他們還需要更多的投籃或鎖定。 對於一些不確定品種的增長模式如此強勁，普通電線籠通常不足。 您可能需要使用重金屬螺紋鋼樁或其他堅固的支撐結構來為這些冠軍投注。
以下是差異的總結：
確定性：
- 具有可控增長的較小的植物
- 水果在本賽季早期相當成熟
- 一次生產很多水果; 理想的大規模罐頭
- 植物通常由仲夏而死，為其他植物騰出空間
- 需要很少的放樣或鎖定
- 優秀的容器
- 可以集成到花壇中
不定：
- 蔓延生長的大型植物
- 水果在本賽季早些時候繼續成熟
- 水果繼續產生，直到霜凍
- 植物需要強大的支持
- 可以用於大型集裝箱，但地面種植更好
- 非常適合大型專用蔬菜床
你如何選擇？
那麼，你如何決定什麼是最適合你的花園 ？
如果你有一個大花園，並希望在這個季節的某些時候播種大量的西紅柿，那麼你可能想要計劃幾個確定的品種。 在作出這一決定時，您會在工廠目錄或工廠標籤上查找兩條基本信息。 尋找單詞“確定”或縮寫“DET”，這樣你就知道你在處理什麼。 接下來，查看植物將結果的天數。 為了獲得好收成，嘗試結合早，中，晚季的確定品種。 如果你正在裝罐，調味或烘乾西紅柿，這可能是最好的方法 - 一次番茄很多。
如果你想吃西紅柿來吃零食，加入沙拉和三明治，最好還是選擇不確定的品種。 幾種不確定的番茄是非常豐富的，一兩個工廠就足以滿足您的需求。 許多最喜愛的傳家寶西紅柿都是不確定的品種。 當你購買你的番茄植物時，你會在標籤上找到“不確定”，或縮寫“IND”（或不常用的“INDET”）。
如果你想在容器中生長，你可能會想要堅持一些不同的確定品種。 它們更加乖巧，更適合集裝箱文化。 你當然可以在容器中種植不確定的西紅柿，但要準備好保持警惕關於放樣或鎖定，以及修剪吸盤以保持緊湊的生長。
無論是不確定的還是確定的西紅柿都為各類番茄提供了選擇。 例如，您可以找到確定和不確定的牛排或羅姆或櫻桃西紅柿。
建議
這裡有一些關於近期番茄品種的建議，來自園藝學家和園藝機構的好評：
- 更好的男孩：不確定的混合牛排番茄。 生產10到16盎司的水果。 大小從種植起約75天。
- 大牛肉：不確定的雜交牛排番茄。 生產10到12盎司的水果。 在種植大約73天后。 是1994年全美選秀冠軍。
- 大男孩：不確定的雜交番茄。 種植後約78天產生10至16盎司大小的水果。
名人：確定混合全球番茄。 產生約8至10盎司的水果。 大小從種植起約70天。
早期女孩：不確定的雜交全球番茄。 生產約8盎司的水果。 大小在種植後約50至52天。
朱麗葉：不確定的混合拉長的櫻桃番茄。 產生1盎司。 種植後約60天的水果。 是1999年全美選秀冠軍。
Sun Suger：不確定的混合櫻桃番茄和橙色水果。 產生1盎司。 種植後約62天。