為什麼我應該增長他們？
豆科植物是豆科植物或豆科植物。 這些植物的種子莢或果實具有沿莢長度延伸的2個接縫，多個種子連接到其中一個接縫，如這裡所示的豌豆莢。 當種子成熟時，接縫爆裂開來散佈它們。 這些干豆科植物種子有時被稱為加號。
什麼植物是豆類植物？
家庭花園中最常見的豆類可能是各種豌豆和豆類（snap，，大豆，利馬，廣泛...），但這個大型植物家族含有超過16,000種。
我們通常認為豆類是人類或牲畜的食物。 雖然不是所有的都可以食用，但很多都是。 除了豌豆和豆類，還有花生，扁豆，角豆，苜蓿和三葉草。 但一些豆科植物只是作為觀賞植物，如洗禮，羽扇豆，紫藤和槐樹種植。
在花園裡使用豆類有什麼好處？
豆科植物通常用作覆蓋作物或混入草坪種子混合物，因為它們具有固氮的能力。 固氮意味著將植物和動物無法獲取的純氮（N 2 ）轉化為氨形式（NH 3 ），我們可以使用它。 細菌需要進行這種改變，豆科植物根部的根瘤是土壤細菌根瘤菌進入根部並開始繁殖的地方。 這是真正固定氮的細菌，然後植物接受。 根瘤菌不傷害植物; 這是一種共生關係。
你可以用眼睛看到根部的結節。 右邊的照片顯示了一些剛剛形成的結節。 在開始固氮之前，它們是白色或灰色的，但隨著過程的進行，它們會變成粉紅色或紅色。 具有較舊結節的多年生豆科植物可以看起來像手指。
在花園蔬菜上，它們可能達到豌豆的大小。 一些豆類比其他豆類更好地固氮。 與花生，蠶豆和大豆相比，青豆處於低端。
植物死後氮不會立即消失。 這就是為什麼建議你在它們的基部切下豌豆和豆科植物並將其根部留在土壤中。 即使在頂級生長結束後，固氮結節也繼續餵養其他植物。
根瘤菌確實存在於大多數健康的土壤中，但它們在土壤溫暖之前不會變得活躍。 由於一般將豌豆種植在涼爽，潮濕的春季土壤中，建議使用含有根瘤菌的粉末來孕育這一過程。
種植豆類
儘管他們的花哨，有趣的名字，豆類很容易種植植物，可以發現在幾乎每個後院花園。 由於每個豆莢和多個豆莢都有多個種子，因此豆類在狹小的空間中可以獲得大量的收穫。
他們不只是餵土。 豆類是世界上最受歡迎的食物之一。 我們知道它們很美味。 這也是一個很大的好處，他們也很健康。 它們脂肪含量低，纖維含量高，是蛋白質，鈣，鐵，鋅，鈣，硒，B族維生素和抗氧化劑的良好來源。
如果你對花生過敏，你是否對所有豆類過敏？
你可以對多種類型的豆類中的蛋白質敏感，但大多數人不會。 你的醫生將能夠測試你的可能的問題。
更多有關在您的花園種植豆類的信息
很少有蔬菜在廚房裡很容易生長和多功能。 你可以吃大部分新鮮或熟食，如沙拉，配菜或主菜。 如果你把它們晾乾，你可以將它們儲存數月並在一年中的任何時候享受你的收穫。
如何成長
>來源
- >豆科植物的Ntrogen固定
- >種植豆類增加土壤氮素