種植傳家寶蔬菜

嘗試種植傳家寶蔬菜只有一個原因 - 品味。 有成千上萬的傳家寶蔬菜品種可用於家庭菜園。 傳家寶蔬菜成為傳家寶，因為人們對它們的褒獎足以拯救種子 。 你不會在雜貨店發現許多這些品種，因為它們不是為大規模生產或儲存而開發的。 這就是為自己的菜園種植一些傳家寶蔬菜留出空間的理由。

• 01 10

  豆：藍湖，肯塔基奇蹟和羅馬

  如果一種蔬菜可以流行幾百年，而且每年在有數百次新的介紹時仍然種植，那麼它應該受到一些尊重。 這三個豆子確實如此。

  “肯塔基奇蹟”是第一批商品化豆類品種之一，它仍然是當今園丁最受歡迎的品種之一。 它有一個乾淨，濃郁的味道。

  '藍湖'是我特別喜歡的，因為它太多了，我的空間有限，而且因為它保持溫柔，即使我忘了挑它年輕。

  而且無法替代扁平的羅馬式意大利傳家寶。 這些有一個豐盛的肉味，可以堅持強大的醬汁。

• 02之10

  黃瓜：檸檬黃瓜

  通常黃瓜是壞事，但'檸檬'黃瓜是真正的寶石。 選擇他們小，大約檸檬大小，你可以像水果一樣吃它們。 不要等他們變成明亮的黃色。 這意味著他們已經過去了。 隨著年齡的增長，他們會充滿種子，並形成大量黑色棘皮刺。

  淺黃色的皮膚很薄，裡面的肉酥脆多汁。 他們為沙拉製作出極好的可食用碗，也是鹹菜的有趣選擇。

• 03之10

  茄子：Violetta di Firenze

  由於各種尺寸，形狀，顏色和風味，你不會在其他地方找到，因此茄子是傳家寶蔬菜中的明星。 'Violetta di Firenze'是一位酷熱愛好者，但值得額外的工作。 令人驚嘆的薰衣草水果呈現出奶油般的白色。

  早期採摘，皮膚很薄，不會剝皮。 給予充足的陽光和熱量時，風味處於最佳狀態。 我在黑色塑料盆裡種植我的植物，所以根部保持溫暖。 'Violetta di Firenze'可以成為8月狗狗日的一線希望。

• 04年10月

  大蒜：西班牙羅亞和紅To

  如果你住在冬天寒冷的地方，很難擊敗'西班牙羅亞'的味道。 這是一個強大的品種，每個燈泡6-10個丁香。 '西班牙羅亞'因其香辣味和適度的熱量而受到重視，並且它可以長達6個月的時間儲存。

  '紅色To'很容易成為最好的大蒜之一。 大的粉紅色條紋丁香可以生吃，沒有任何通常與大蒜有關的令人不愉快的回味。 由於大蒜不是從種子長出來的，你可以安全地將大蒜球莖每年重新種植，而不用擔心異花授粉。

• 10的10

  甜瓜：月亮和星星西瓜

  'Moon＆Stars'西瓜被稱為傳家寶園藝的海報蔬菜。 這是一個非常值得關注的吸氣劑，它的深綠色外皮帶有微小的黃色星星，通常至少有一個較大的月亮。 即使是葉子點綴著黃色。

  所有這些美麗的內容都是美妙的甜蜜，豐富的紅色肉體。 這些都是大瓜，每個大約20-30磅，蔓延的葡萄藤來維持它們。 是的，他們有種子。 他們怎麼可能成為傳家寶？

• 06年10月

  辣椒，辣椒：Fatalli

  'Fatalli'是一種哈瓦那辣椒，因此需要大量的熱量。 但不像一些辣椒只是測試你對不適的忍耐力，'Fatalli'有一種美妙的煙熏味道，在熱量消散後很長時間。 這並不是說你不需要建立寬容。 如果你喜歡辣椒的味道，但不喜歡燒傷，請將它們全部添加到你正在烹飪的任何食物中，然後在食用前將其除去。 它會緩和他們的辛辣。

  正如你所看到的，'Fatalli'在每個植物上都會產生大量的辣椒。 然而，直到本賽季晚些時候才開始設置水果，並且在此之前需要大量的熱量和太陽。

• 07的10

  胡椒甜：吉米Nardello

  這是意大利油炸式辣椒之一，你再也不會在雜貨店找到它。 。 '吉米·納爾代洛'長而纖細的果實很容易長出8-9英寸長。 據報吉米說，當他們像豬尾巴一樣捲曲時，他們準備收割。

  這些植物高大茂密，可能需要放屁，因為它們會產生大量作物。 當採摘綠色的時候，紅色的光澤和甜美的氣息讓人感覺非常甜美。

• 08年10月

  蘿蔔：大鼠尾

  這蘿蔔解決你所有的蘿蔔種植問題 。 太木香？ 不是問題。 根蛆？ 不是問題。 燈泡不會形成？ 不是問題。

  '鼠尾'蘿蔔是一種可食用的蘿蔔。 它的生長是因為它的味道很脆，脆脆的種子豆莢像老鼠的尾巴，但味道像一個地球蘿蔔。 這些植物喜愛熱量並且生產豆莢4週或更長時間。 它們可以新鮮食用，醃製，甚至可以攪拌成薯條和蔬菜。

• 09年10月

  壁球：Ronde de Nice

  你可能認為你需要的最後一件東西是更多的西葫蘆，但是'Ronde de Nice'使它變得有用。 正如其名稱所暗示的那樣，它可以被選為足夠小的單份。 薄皮很細膩，這意味著你不會在商店裡發貨和銷售。 肉質奶油豐富，碗形使其非常適合餡。

• 10 10

  番茄：Lillian's Yellow＆Brandywine

  如果不是因為'Brandywine'西紅柿的令人難以置信的味道，我不確定對傳家寶蔬菜會有多大的興趣。 'Brandywine'提醒人們番茄曾經嚐過的味道。

  我在這裡給他們打了'莉蓮的黃色'的領帶，因為莉蓮小姐贏得了很多當地的口味測試。 如果她能擊敗'Brandywine'，想像一下你錯過了什麼。