定義：麵包機也叫做麵包機，是專門為製作麵包和烘烤而設計的電子計數器。 儘管一些麵包機的功能會有所不同，但大多數麵包機的功能也相似。 如果你有興趣購買一檯面包機，在作出決定之前，你需要知道這些。
過程：食譜配料按照列出的順序和選擇的周期添加到機器的麵包盤中。
機器將混合和揉麵包麵團，休息一段時間，首先上升，然後到第二個上升和完成，在機器中烘烤麵包。 完整的周期可以從2到3小時不等; 許多機器都有倒數計時器。
帶有麵團設置的機器允許您在較短的周期完成後（第一次上升）移除麵包生麵團，然後您可以手動調整麵包生麵團，將其設置為上升並在烤箱中完成麵包烘烤過程。 如果你更喜歡在烤箱裡烤麵包機麵包，而不是麵包機，麵團週期是一個重要的功能。 看到我的麵包機烘烤vs烤箱烤麵包
為什麼使用麵包機製作麵包？ 該機器完成了揉麵團的所有辛苦工作，並消除了與測試麵團準備就緒相關的猜測。 您可以使用帶有麵團掛鉤附件的立式攪拌機或食品加工機來混合和揉麵包麵團。
但麵包師給你選擇繼續這個過程。 所以這是一個方便節省時間的設備。
與存儲包裝麵包相比，製作自己的麵包可以控製配料。 許多人僅僅為了營養方面而喜歡這些機器。 用麵包機，你可以選擇添加劑，控製或使用糖，乳製品和其他成分的替代品。
這樣你可以確保為你的家人提供一種無防腐劑的麵包。 許多消費者喜歡他們的麵包機，不能沒有一個。 那些無麩質食品認為這是一個重要的設備，因為無麩質麵包在機器中烘烤時有時會更好。 對於其他人來說，製作新鮮麵包的新鮮感似乎很快就消失了。
麵包機確實需要相當數量的櫃檯空間或櫃子存儲區域，所以你應該先考慮一下。 其他功能你可能要考慮的是麵團循環，無論是做一個小麵包或大麵包，選擇麵包，選擇褐變，以及一旦麵團混合後打斷加入水果或其他成分的選項。 一些麵包師有快速烘烤功能，可以非常方便，以及烘烤甜點麵包的能力。
有些設備專門設計用於混合/揉捏麵團，並且沒有任何烘烤功能。 那些喜歡在廚房烤箱中完成烘烤的人傾向於喜歡這種麵團機，因為它們尺寸較小並且更容易儲存。 購買前應確認烘焙週期。
麵包師有不同的尺寸和設計，例如水平或垂直麵包。
麵包機價格也有相當大的差距 - 從50美元到250美元甚至更多。 品牌品種並不廣泛，但是製作麵包的機器有很多，即使在較低的價格範圍內也是如此。
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發音： bread.ma.ker
也被稱為：麵包機，麵包麵包師
備用拼寫：麵包機
例如：我將這些食材放入麵包機，將其打開，大約3小時後，新鮮出爐的麵包的香氣將充滿房間。